Resep kulit tangkil teri – Pernahkah Anda mendengar tentang kulit tangkil teri? Jika belum, bersiaplah untuk terpesona oleh kelezatannya! Kulit tangkil teri merupakan hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari kulit ikan tangkil yang digoreng kering dan renyah, lalu dipadukan dengan teri yang gurih. Aroma sedap dan rasa gurih yang khas dari kulit tangkil teri akan membuat Anda ketagihan!
Kulit tangkil teri merupakan hidangan yang kaya akan protein dan kalsium. Teksturnya yang renyah dan gurih sangat cocok untuk dijadikan camilan atau pelengkap nasi. Selain itu, kulit tangkil teri juga merupakan makanan yang mudah dibuat dan dapat disimpan dalam waktu yang lama. Anda bisa menikmatinya kapan saja, di mana saja!
Ingin merasakan sendiri kelezatan kulit tangkil teri? Simak resep mudah dan praktis berikut ini, yang dapat Anda coba di rumah!
Kulit Tangkil Teri Goreng Renyah
Kulit tangkil teri yang digoreng kering dan renyah, dengan rasa gurih yang menggugah selera.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 25 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Camilan
Kata Kunci: kulit tangkil, teri, camilan, resep mudah, masakan Indonesia
Kalori: 250 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 10g
Protein: 20g
Bahan-bahan
- 200 gram kulit tangkil, bersihkan dan tiriskan
- 100 gram teri medan, cuci bersih
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah, Resep kulit tangkil teri
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.
- Tambahkan kulit tangkil dan teri, aduk rata.
- Masak hingga kulit tangkil dan teri kering dan renyah, sambil dibolak-balik agar matang merata.
- Angkat kulit tangkil teri, tiriskan, dan sajikan hangat.
Kesimpulan
Kulit tangkil teri merupakan camilan yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Dengan resep sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda dapat menikmati hidangan gurih dan renyah ini kapan saja. Nikmati kulit tangkil teri sebagai camilan atau pelengkap nasi Anda!
Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan cabe rawit atau bawang merah saat menumis kulit tangkil dan teri. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Kulit Tangkil Teri
Apa yang harus dilakukan jika kulit tangkil terlalu keras?
Jika kulit tangkil terlalu keras, Anda bisa merendamnya dalam air hangat selama beberapa menit sebelum digoreng. Hal ini akan membantu melunakkan kulit tangkil dan membuatnya lebih mudah digoreng.
Bagaimana cara menyimpan kulit tangkil teri agar tetap renyah?
Simpan kulit tangkil teri dalam wadah kedap udara setelah dingin. Anda bisa menyimpannya di suhu ruang atau di dalam kulkas. Kulit tangkil teri akan tetap renyah selama beberapa hari.