Resep makanan kekinian yang lagi viral – Siapa sih yang gak suka makanan kekinian? Rasanya yang unik dan tampilannya yang menarik bikin kita pengen langsung cobain! Tapi, kamu tau gak sih, beberapa resep makanan kekinian ini ternyata lagi viral banget di media sosial? Dari mulai camilan manis sampai makanan berat, semua ada!
Nah, kali ini kita bakal bahas salah satu resep makanan kekinian yang lagi viral dan pasti bikin kamu ketagihan. Resep ini gak cuma enak, tapi juga gampang banget dibuat di rumah. Siap-siap deh, karena kamu bakal diajak menjelajahi dunia kuliner yang seru dan menggugah selera!
Keunggulan resep ini terletak pada kombinasi rasa yang unik dan bahan-bahan yang mudah didapat. Resep ini juga cocok banget buat kamu yang baru belajar masak, karena langkah-langkahnya gampang banget diikuti.
Penasaran sama resepnya? Yuk, langsung aja kita intip di bawah ini!
Resep Seblak Pedas Gurih
Seblak yang gurih dan pedas, dengan kuah kaldu yang sedap dan isian yang melimpah.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Total Waktu: 25 menit
Jumlah Porsi: 2 porsi
Kategori: Makanan Ringan
Kata Kunci: seblak, resep mudah, makanan pedas, kuliner indonesia
Kalori: 400 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 50g
Protein: 10g
Bahan-bahan, Resep makanan kekinian yang lagi viral
- 100 gr kerupuk aci, rendam air panas
- 100 gr ceker ayam, rebus hingga empuk
- 100 gr bakso sapi, potong kecil
- 1 buah sosis ayam, potong serong
- 1 buah telur ayam
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 buah cabe merah keriting, iris serong
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 500 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah
- Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabe merah keriting, aduk hingga layu.
- Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masukkan ceker ayam, bakso sapi, dan sosis ayam. Masak hingga mendidih.
- Masukkan kerupuk aci yang sudah direndam. Aduk rata.
- Pecahkan telur, orak-arik hingga matang.
- Masukkan daun bawang. Aduk rata.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Kesimpulan: Resep Makanan Kekinian Yang Lagi Viral
Nah, gimana? Gampang banget kan bikin Seblak Pedas Gurih ini? Rasanya yang gurih dan pedas dijamin bikin kamu ketagihan. Kamu bisa tambahin topping lain seperti telur puyuh, jamur, atau sayuran sesuai selera.
Yuk, cobain resep ini di rumah dan bagikan pengalaman kamu di kolom komentar!
Tanya Jawab Seputar Resep
Apa yang harus dilakukan jika kerupuk aci terlalu lembek?
Jika kerupuk aci terlalu lembek, kamu bisa menambahkan sedikit air panas ke dalam wajan saat memasak. Aduk rata dan tunggu hingga kerupuk aci menjadi kenyal kembali.
Apakah Seblak Pedas Gurih bisa disimpan?
Seblak Pedas Gurih sebaiknya disantap langsung setelah dimasak agar kerupuk aci tetap renyah. Jika ingin disimpan, kamu bisa menyimpannya di wadah kedap udara dan masukkan ke dalam lemari es. Namun, tekstur kerupuk aci akan berubah menjadi lebih lembek.