Pernah dengar Mie Gacoan? Warung makan ini lagi viral banget, dan salah satu menu andalannya adalah mie dengan cita rasa pedas gurih yang bikin nagih. Siapa yang bisa menolak kelezatan mie yang dipadukan dengan kuah kental dan topping yang melimpah? Rasanya yang unik dan menggugah selera membuat banyak orang penasaran untuk mencobanya. Nah, kali ini kita akan bahas resep mie gacoan viral yang bisa kamu buat sendiri di rumah! Siap-siap untuk merasakan sensasi pedas gurih yang bikin ketagihan!
Keunikan resep mie gacoan viral ini terletak pada penggunaan bumbu rahasia yang memberikan rasa pedas dan gurih yang pas di lidah. Tak hanya itu, resep ini juga mudah ditiru, sehingga kamu bisa menikmati kelezatan mie gacoan kapan pun kamu mau. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang simpel, kamu bisa membuat mie gacoan yang lezat dan menggugah selera di rumah.
Mie Gacoan Pedas Gurih
Mie gacoan yang gurih dan pedas dengan kuah kental yang bikin ketagihan.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 2 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: mie gacoan, resep mie, mie pedas, mie gurih, resep viral
Kalori: 400 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 50g
Protein: 10g
Bahan-bahan, Resep mie gacoan viral
- 200 gram mie telur
- 1 liter air untuk merebus mie
- 1 sendok makan minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 buah cabai merah keriting, iris serong
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 1/4 cangkir air
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1/2 cangkir sawi hijau, potong-potong
- 1 butir telur, kocok lepas
- Secukupnya minyak wijen
- Secukupnya cabe rawit (sesuai selera)
Langkah-langkah
- Rebus mie telur dalam air mendidih selama 3-4 menit hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan cabai merah keriting, saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih.
- Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata.
- Tambahkan daun bawang dan sawi hijau, aduk kembali.
- Tuangkan telur yang sudah dikocok lepas, orak-arik hingga matang.
- Tambahkan minyak wijen dan cabe rawit sesuai selera.
- Aduk rata dan angkat.
- Mie Gacoan Pedas Gurih siap disajikan.
Kesimpulan
Nah, itulah resep mie gacoan viral yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Dengan langkah-langkah yang mudah dan bahan-bahan yang sederhana, kamu bisa menikmati kelezatan mie gacoan yang pedas dan gurih kapan pun kamu mau. Jangan lupa untuk menambahkan cabe rawit sesuai selera untuk menambah sensasi pedas yang nendang. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Mie Gacoan Viral
Bagaimana cara membuat mie gacoan lebih pedas?
Kamu bisa menambahkan lebih banyak cabe rawit atau cabe merah keriting sesuai selera. Kamu juga bisa menggunakan sambal tambahan seperti sambal terasi atau sambal bawang untuk menambah sensasi pedas yang lebih kuat.
Apa yang bisa ditambahkan ke mie gacoan selain topping yang disebutkan?
Kamu bisa menambahkan topping lain seperti bakso, ayam, sosis, atau telur rebus untuk menambah cita rasa dan kenyang.
Apakah mie gacoan bisa disimpan untuk makan di lain waktu?
Mie gacoan bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup selama 2-3 hari. Namun, rasa mie bisa sedikit berubah setelah disimpan di kulkas. Untuk mendapatkan rasa yang optimal, disarankan untuk memasak mie gacoan langsung saat ingin disantap.