Resep mochi bites viral – Pernah dengar mochi bites? Camilan mungil yang lembut dan manis ini sedang viral di berbagai platform media sosial. Rasanya yang unik, teksturnya yang kenyal, dan tampilannya yang menarik membuat mochi bites menjadi favorit banyak orang. Tapi, apa sih sebenarnya mochi bites itu? Dan kenapa resepnya begitu mudah menyebar dan dicoba banyak orang?
Mochi bites adalah camilan tradisional Jepang yang terbuat dari tepung mochi, gula, dan air. Teksturnya yang lembut dan kenyal dihasilkan dari proses pengukusan tepung mochi. Mochi bites biasanya diisi dengan berbagai macam bahan, seperti kacang merah, cokelat, matcha, atau buah-buahan. Rasanya yang manis dan gurih, serta teksturnya yang unik membuat mochi bites menjadi camilan yang sangat digemari.
Resep mochi bites viral karena kemudahan pembuatannya. Bahan-bahannya mudah ditemukan di supermarket dan proses pembuatannya tidak terlalu rumit. Selain itu, mochi bites bisa dimodifikasi dengan berbagai macam isian dan topping, sehingga bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
Penasaran ingin membuat mochi bites sendiri di rumah? Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Mochi Bites Viral
Mochi bites lembut dan kenyal dengan isian manis yang lezat, mudah dibuat di rumah!
Asal Masakan: Jepang
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Total Waktu: 25 menit
Jumlah Porsi: 12 buah
Kategori: Camilan
Kata Kunci: mochi bites, resep mudah, camilan manis, viral
Kalori: 150 kkal per porsi
Lemak: 5g per porsi
Karbohidrat: 25g per porsi
Protein: 2g per porsi
Bahan-bahan
- 100 gram tepung mochi
- 50 gram gula pasir
- 100 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- Isian: 100 gram cokelat batangan, 50 gram kacang merah manis, atau isian favorit lainnya
- Topping: tepung maizena, gula halus, atau parutan keju
Langkah-langkah, Resep mochi bites viral
- Campur tepung mochi, gula, garam, dan air dalam panci. Aduk rata.
- Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan kalis.
- Angkat adonan dan dinginkan sebentar.
- Bagi adonan menjadi 12 bagian sama besar.
- Bentuk setiap bagian adonan menjadi bulat pipih.
- Letakkan isian di tengah adonan dan bungkus rapat-rapat.
- Gulingkan mochi bites dalam tepung maizena, gula halus, atau parutan keju.
- Sajikan mochi bites hangat atau dingin.
Kesimpulan
Mochi bites adalah camilan yang lembut, manis, dan mudah dibuat di rumah. Resepnya mudah diikuti dan bahan-bahannya mudah ditemukan. Anda bisa bereksperimen dengan berbagai macam isian dan topping untuk menciptakan mochi bites yang unik dan sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Mochi Bites Viral
Bagaimana cara menyimpan mochi bites?
Mochi bites bisa disimpan dalam wadah tertutup di lemari es hingga 3 hari. Untuk hasil terbaik, panaskan kembali mochi bites di microwave selama 10-15 detik sebelum disajikan.
Apakah mochi bites bisa dibekukan?
Ya, mochi bites bisa dibekukan. Bekukan mochi bites dalam wadah kedap udara hingga 2 bulan. Untuk mencairkan, biarkan mochi bites di lemari es semalaman atau panaskan kembali di microwave selama 10-15 detik.
Apa saja variasi isian mochi bites yang bisa dicoba?
Anda bisa menggunakan berbagai macam isian untuk mochi bites, seperti:
- Cokelat
- Kacang merah manis
- Matcha
- Selai buah
- Keju
- Kacang tanah
- Kismis
- Vanilla