Resep mpasi ceker ayam 7 bulan – Mencari menu MPASI yang bergizi dan lezat untuk si kecil berusia 7 bulan? Ceker ayam, yang seringkali dianggap sebagai bagian yang kurang menarik, ternyata menyimpan segudang manfaat dan cita rasa yang bisa memanjakan lidah si kecil! Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi dunia MPASI ceker ayam 7 bulan, mulai dari khasiatnya yang luar biasa hingga resep praktis yang mudah ditiru di rumah.
Ceker ayam, meskipun terlihat sederhana, kaya akan kolagen, protein, kalsium, dan zat besi. Kolagen, yang terkenal dengan manfaatnya untuk kulit dan tulang, juga berperan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan si kecil. Protein dalam ceker ayam membantu membangun otot dan jaringan tubuh, sementara kalsium dan zat besi sangat penting untuk kesehatan tulang dan darah. Selain itu, ceker ayam juga mengandung asam amino esensial yang dibutuhkan untuk pertumbuhan optimal si kecil.
Membuat MPASI ceker ayam 7 bulan sendiri di rumah memiliki banyak keuntungan. Anda dapat mengontrol bahan-bahan yang digunakan, memastikan kebersihan dan kualitasnya, dan menyesuaikan rasa sesuai dengan selera si kecil. Resep MPASI ceker ayam ini juga mudah ditiru dan tidak membutuhkan waktu lama untuk membuatnya, sehingga Anda dapat memberikan makanan bergizi dan lezat untuk si kecil tanpa harus repot.
MPASI Ceker Ayam Bumbu Kunyit
MPASI ceker ayam dengan bumbu kunyit yang gurih dan kaya nutrisi, cocok untuk si kecil berusia 7 bulan.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 1 porsi
Kategori: Makanan Pendamping ASI
Kata Kunci: MPASI, ceker ayam, 7 bulan, bumbu kunyit
Kalori: 150 kkal
Lemak: 5g
Karbohidrat: 20g
Protein: 10g
Bahan-bahan, Resep mpasi ceker ayam 7 bulan
- 1 buah ceker ayam, bersihkan dan potong kecil
- 1/2 buah kentang, kupas dan potong dadu kecil
- 1/4 buah wortel, kupas dan potong dadu kecil
- 1/2 sdt bubuk kunyit
- 1/4 sdt garam (sesuai selera)
- Air secukupnya
Langkah-langkah
- Rebus ceker ayam hingga empuk, buang air rebusan pertama.
- Masukkan kentang dan wortel ke dalam panci berisi air rebusan ceker ayam, rebus hingga setengah matang.
- Tambahkan bubuk kunyit dan garam, aduk rata.
- Masak hingga kentang dan wortel matang sempurna, dan air rebusan menyusut.
- Haluskan ceker ayam dan sayuran menggunakan blender atau ulek hingga lembut.
- Saring MPASI ceker ayam dengan saringan halus.
- MPASI ceker ayam siap disajikan.
Kesimpulan: Resep Mpasi Ceker Ayam 7 Bulan
Resep MPASI ceker ayam 7 bulan ini menawarkan cara mudah dan lezat untuk memberikan nutrisi terbaik bagi si kecil. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat MPASI bergizi dan lezat di rumah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan rasakan manfaatnya untuk pertumbuhan dan perkembangan si kecil.
Untuk menambah cita rasa, Anda dapat menambahkan sedikit kaldu ayam atau sayuran lainnya seperti brokoli atau bayam. Anda juga bisa menyesuaikan tekstur MPASI sesuai dengan kemampuan si kecil. Jika si kecil sudah bisa mengunyah, Anda dapat menghaluskan MPASI dengan tekstur yang lebih kasar.
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara menyimpan MPASI ceker ayam?
MPASI ceker ayam dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas selama 1-2 hari. Untuk jangka waktu lebih lama, Anda dapat menyimpannya di dalam freezer hingga 3 bulan.
Apakah MPASI ceker ayam aman untuk bayi alergi?
Jika si kecil memiliki alergi, sebaiknya konsultasikan dengan dokter anak sebelum memberikan MPASI ceker ayam. Beberapa bayi mungkin alergi terhadap protein dalam ceker ayam.
Apa saja manfaat lain dari MPASI ceker ayam?
Selain manfaat yang sudah disebutkan, MPASI ceker ayam juga dapat membantu meningkatkan nafsu makan si kecil, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan membantu pencernaan.
Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda dalam memberikan nutrisi terbaik bagi si kecil. Selamat mencoba resep MPASI ceker ayam 7 bulan ini!