Resep mpasi daging sapi 9 bulan – Memasuki usia 9 bulan, Si Kecil sudah mulai bisa menikmati berbagai macam rasa dan tekstur makanan. Salah satu menu MPASI yang bisa dicoba adalah MPASI daging sapi. Daging sapi kaya akan protein, zat besi, dan vitamin B12 yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan Si Kecil. Selain itu, daging sapi juga mudah dicerna dan memiliki rasa yang lezat sehingga bisa disukai Si Kecil.
Resep MPASI daging sapi 9 bulan sangat beragam, mulai dari yang sederhana hingga yang lebih kompleks. Namun, yang terpenting adalah memastikan bahwa resep tersebut aman dan bergizi untuk Si Kecil. Artikel ini akan membahas salah satu resep MPASI daging sapi 9 bulan yang mudah dibuat dan dijamin disukai Si Kecil.
Bubur Daging Sapi dan Sayuran
Bubur lembut dengan daging sapi cincang halus dan aneka sayuran, kaya akan nutrisi dan mudah dicerna.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 1 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: MPASI, daging sapi, 9 bulan, bubur, sayuran
Kalori: 150 kkal
Lemak: 5g
Karbohidrat: 20g
Protein: 10g
Bahan-bahan
- 20 gram daging sapi, cincang halus
- 1/2 buah wortel, potong dadu kecil
- 1/4 buah kentang, potong dadu kecil
- 1/4 buah brokoli, potong kecil
- 1/2 cangkir beras putih, cuci bersih
- 500 ml air
- 1/2 sendok teh minyak zaitun
- Garam secukupnya (opsional)
Langkah-langkah, Resep mpasi daging sapi 9 bulan
- Cuci bersih daging sapi dan potong dadu kecil. Rebus daging sapi selama 10 menit hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Cuci bersih wortel, kentang, dan brokoli. Potong dadu kecil.
- Panaskan minyak zaitun dalam panci. Tumis wortel, kentang, dan brokoli selama 5 menit hingga sedikit layu.
- Masukkan beras dan air ke dalam panci. Masak dengan api sedang hingga beras menjadi bubur. Aduk sesekali agar tidak gosong.
- Masukkan daging sapi cincang dan aduk rata. Masak selama 5 menit hingga bubur matang.
- Tambahkan garam secukupnya (opsional). Aduk rata.
- Angkat dan sajikan bubur daging sapi dan sayuran hangat.
Kesimpulan
Resep MPASI daging sapi 9 bulan ini sangat mudah dibuat dan dijamin disukai Si Kecil. Bubur lembut dengan tekstur yang pas untuk Si Kecil yang baru belajar makan. Anda bisa menambahkan variasi sayuran lain seperti labu siam, buncis, atau bayam sesuai selera Si Kecil. Pastikan untuk selalu mengolah makanan dengan higienis dan memberikan makanan yang aman dan bergizi untuk Si Kecil.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Mpasi Daging Sapi 9 Bulan
Apa saja manfaat daging sapi untuk MPASI?
Daging sapi kaya akan protein, zat besi, dan vitamin B12 yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan Si Kecil. Protein membantu membangun sel-sel tubuh, zat besi membantu pembentukan sel darah merah, dan vitamin B12 berperan dalam pembentukan sel saraf.
Bagaimana cara menyimpan sisa bubur daging sapi?
Sisa bubur daging sapi bisa disimpan di dalam kulkas selama 1-2 hari. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah tertutup dan gunakan dalam waktu 2 hari.
Bolehkah saya menambahkan garam ke dalam bubur daging sapi?
Anda bisa menambahkan garam secukupnya ke dalam bubur daging sapi, tetapi jangan terlalu banyak. Bayi di bawah 1 tahun tidak dianjurkan mengonsumsi garam dalam jumlah banyak.