Memasuki usia 6 bulan, si kecil sudah siap untuk mencicipi berbagai rasa baru. Salah satu bahan makanan yang bisa Anda perkenalkan adalah hati sapi. Hati sapi dikenal kaya akan zat besi, vitamin B12, dan nutrisi penting lainnya yang sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan si kecil. Nah, kali ini kita akan membahas resep MPASI hati sapi 6 bulan yang mudah dibuat dan lezat, serta aman untuk dikonsumsi oleh si kecil.
Hati sapi memang punya rasa yang agak “unik” bagi beberapa orang, tapi tenang saja, resep ini akan membantu Anda untuk menyiasati rasa tersebut dan membuat MPASI hati sapi yang lezat dan disukai si kecil. Selain itu, hati sapi juga memiliki tekstur yang lembut, sehingga mudah dikunyah oleh bayi yang baru belajar makan. Dengan kata lain, resep MPASI hati sapi 6 bulan ini adalah pilihan yang tepat untuk membantu si kecil mendapatkan nutrisi penting sekaligus melatih kemampuan makannya.
Resep ini juga mudah divariasikan dengan menambahkan bahan-bahan lain seperti sayuran dan buah-buahan. Anda bisa bereksperimen dengan berbagai kombinasi untuk menciptakan menu MPASI yang menarik dan bervariasi bagi si kecil. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
MPASI Hati Sapi Puree
Puree lembut dengan rasa gurih hati sapi, cocok untuk si kecil yang baru belajar makan.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Total Waktu: 25 menit
Jumlah Porsi: 1 porsi
Kategori: Makanan Pendamping ASI
Kata Kunci: resep mpasi hati sapi, mpasi 6 bulan, puree hati sapi
Kalori: 50 kkal
Lemak: 2g
Karbohidrat: 8g
Protein: 3g
Bahan-bahan
- 20 gram hati sapi, cincang halus
- 1 buah wortel, kupas dan potong kecil
- 1/2 buah kentang, kupas dan potong kecil
- 1/4 buah brokoli, potong kecil
- 50 ml air putih
- 1 sendok teh minyak zaitun
Langkah-langkah, Resep mpasi hati sapi 6 bulan
- Cuci bersih hati sapi, wortel, kentang, dan brokoli.
- Rebus hati sapi selama 5 menit, lalu tiriskan dan potong kecil-kecil.
- Rebus wortel, kentang, dan brokoli hingga empuk.
- Masukkan hati sapi, wortel, kentang, dan brokoli ke dalam blender bersama air putih dan minyak zaitun.
- Blender hingga halus dan tercampur rata.
- Saring puree hati sapi menggunakan saringan kawat untuk memastikan teksturnya halus dan aman untuk si kecil.
- MPASI hati sapi puree siap disajikan!
Kesimpulan: Resep Mpasi Hati Sapi 6 Bulan
Membuat MPASI hati sapi 6 bulan ternyata mudah dan praktis, kan? Dengan resep ini, Anda bisa memberikan nutrisi penting bagi si kecil sekaligus melatih kemampuan makannya. Ingat, selalu konsultasikan dengan dokter anak sebelum memberikan MPASI baru kepada si kecil. Selamat mencoba dan semoga si kecil suka!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara menyimpan MPASI hati sapi puree?
Anda bisa menyimpan MPASI hati sapi puree di dalam wadah kedap udara di dalam kulkas selama 1-2 hari. Pastikan untuk menghangatkannya kembali sebelum diberikan kepada si kecil.
Apa saja variasi MPASI hati sapi yang bisa dicoba?
Anda bisa menambahkan bahan lain seperti ayam, ikan, atau tofu untuk menambah variasi rasa dan nutrisi. Anda juga bisa mengganti wortel dengan labu siam atau ubi jalar. Berkreasi dengan berbagai kombinasi untuk menciptakan menu MPASI yang menarik dan bervariasi bagi si kecil!