Resep onde onde frozen – Siapa yang tidak kenal onde-onde? Kue tradisional dengan isian gula merah lembut dan kulit kenyal ini selalu berhasil memikat hati. Bayangkan, sekarang kamu bisa menikmati kelezatan onde-onde kapan saja dengan mudah! Resep onde-onde frozen hadir untuk memudahkan kamu dalam menikmati camilan tradisional ini tanpa perlu repot membuatnya dari awal.
Onde-onde frozen menawarkan berbagai keunggulan. Selain praktis dan hemat waktu, kamu juga bisa mendapatkan onde-onde dengan kualitas terbaik yang siap digoreng kapan saja. Rasa gurih dan manisnya yang pas, serta teksturnya yang lembut dan kenyal, akan membuat kamu ketagihan.
Ingin tahu bagaimana cara membuat onde-onde frozen yang lezat dan mudah? Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!
Onde-Onde Frozen
Resep onde-onde frozen yang praktis dan lezat, siap disantap kapan saja!
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Total Waktu: 40 menit
Jumlah Porsi: 20 onde-onde
Kategori: Camilan
Kata Kunci: onde-onde, frozen, resep, mudah, tradisional
Kalori: 150 kkal (per onde-onde)
Lemak: 5g (per onde-onde)
Karbohidrat: 25g (per onde-onde)
Protein: 2g (per onde-onde)
Bahan-bahan
- 250 gr tepung tapioka
- 100 gr tepung ketan
- 100 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 150 ml air panas
- 1 sdt minyak goreng
- Isian: 200 gr gula merah, 50 ml air, 1/2 sdt garam
Langkah-langkah, Resep onde onde frozen
- Campur tepung tapioka, tepung ketan, gula pasir, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
- Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket.
- Tambahkan minyak goreng, uleni kembali hingga adonan lembut.
- Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
- Untuk isian, rebus gula merah, air, dan garam hingga larut dan mengental.
- Pipihkan adonan, isi dengan isian gula merah, lalu bulatkan kembali.
- Tata onde-onde di wadah yang sudah dilapisi plastik wrap.
- Simpan di freezer hingga beku.
- Untuk menikmati, goreng onde-onde frozen hingga keemasan.
Kesimpulan
Resep onde-onde frozen yang praktis ini memungkinkan kamu untuk menikmati camilan tradisional kapan saja. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti dan bahan-bahan yang mudah didapat, kamu bisa membuat onde-onde frozen sendiri di rumah. Rasakan kelezatan onde-onde yang gurih dan manis, serta teksturnya yang lembut dan kenyal, yang akan membuat kamu ketagihan!
Untuk variasi, kamu bisa menambahkan kelapa parut ke dalam adonan atau menggunakan isian lain seperti kacang hijau atau cokelat. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Onde Onde Frozen
Bagaimana cara menyimpan onde-onde frozen agar tetap awet?
Simpan onde-onde frozen di dalam wadah kedap udara atau plastik wrap di freezer. Onde-onde frozen bisa bertahan hingga 3 bulan di freezer.
Apakah onde-onde frozen bisa langsung digoreng?
Ya, onde-onde frozen bisa langsung digoreng tanpa perlu dicairkan terlebih dahulu. Goreng dengan api sedang hingga keemasan. Pastikan minyak goreng cukup panas agar onde-onde matang sempurna.
Apa tips agar onde-onde frozen tidak mudah hancur saat digoreng?
Untuk mencegah onde-onde frozen mudah hancur saat digoreng, pastikan adonan sudah benar-benar kalis dan tidak lengket. Selain itu, goreng dengan api sedang agar onde-onde matang secara merata tanpa cepat gosong.