Resep onde onde isi enten enten – Siapa yang tak kenal dengan onde-onde? Kue tradisional dengan tekstur kenyal dan manis ini selalu berhasil memikat hati. Tapi, pernahkah Anda mencoba onde-onde dengan isi enten-enten? Kombinasi unik ini menghadirkan sensasi rasa yang berbeda, menggabungkan kenyalnya onde-onde dengan gurihnya enten-enten.
Enten-enten, yang terbuat dari kacang tanah yang digoreng dan dihaluskan, memberikan cita rasa gurih dan renyah yang kontras dengan manisnya onde-onde. Keunikan ini membuat onde-onde isi enten-enten menjadi pilihan yang menarik untuk camilan atau hidangan penutup. Anda dapat merasakan sensasi tekstur yang unik, dengan onde-onde yang lembut dan kenyal, dan enten-enten yang renyah di setiap gigitan.
Selain kelezatannya, onde-onde isi enten-enten juga memiliki nilai historis. Resep ini telah diwariskan turun temurun dan menjadi bagian dari budaya kuliner Indonesia. Melewati waktu, resep ini terus diadaptasi dan dikreasi, menghasilkan berbagai variasi yang tak kalah lezat.
Jika Anda penasaran dengan kelezatan onde-onde isi enten-enten, artikel ini akan memandu Anda untuk membuatnya sendiri di rumah. Resepnya mudah dan bahan-bahannya pun mudah didapat. Yuk, kita mulai petualangan kuliner kita!
Onde-Onde Isi Enten-Enten
Kue onde-onde dengan isian enten-enten yang gurih dan renyah, camilan tradisional yang menggugah selera.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 20 buah
Kategori: Camilan
Kata Kunci: onde-onde, enten-enten, resep mudah, camilan tradisional, kue
Kalori: 150 kkal (per porsi)
Lemak: 5g (per porsi)
Karbohidrat: 25g (per porsi)
Protein: 2g (per porsi)
Bahan-bahan
- 250 gram tepung tapioka
- 100 gram tepung ketan
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 150 ml air panas
- 100 gram enten-enten
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah, Resep onde onde isi enten enten
- Campur tepung tapioka, tepung ketan, gula pasir, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
- Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.
- Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Pipihkan setiap bulatan dan isi dengan enten-enten.
- Bulatkan kembali adonan yang telah diisi dan bentuk seperti onde-onde.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng onde-onde hingga berwarna keemasan dan matang.
- Angkat onde-onde dan tiriskan. Onde-onde isi enten-enten siap disajikan.
Kesimpulan: Resep Onde Onde Isi Enten Enten
Dengan resep yang mudah dan bahan-bahan yang sederhana, Anda dapat membuat onde-onde isi enten-enten yang lezat dan menggugah selera. Rasakan sensasi tekstur yang unik, dengan onde-onde yang lembut dan kenyal, dan enten-enten yang renyah di setiap gigitan.
Anda dapat menambahkan sentuhan kreatif dengan menambahkan variasi isian seperti kacang hijau, kelapa parut, atau cokelat. Anda juga bisa mencoba membuat onde-onde dengan warna yang berbeda dengan menambahkan pewarna makanan alami seperti daun pandan atau kunyit.
Yuk, segera cobain resep onde-onde isi enten-enten ini dan bagikan kelezatannya dengan orang-orang terkasih. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara menyimpan onde-onde isi enten-enten agar tetap renyah?
Onde-onde isi enten-enten sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara dan disimpan di suhu ruangan. Anda juga bisa menyimpannya di dalam kulkas, tetapi pastikan untuk mengeluarkannya terlebih dahulu sebelum disantap agar teksturnya tetap renyah.
Apakah bisa menggunakan enten-enten yang sudah jadi?
Tentu! Anda dapat menggunakan enten-enten yang sudah jadi yang dijual di pasaran. Pilih enten-enten yang berkualitas baik dan memiliki rasa yang gurih.
Apakah ada tips untuk membuat onde-onde isi enten-enten lebih tahan lama?
Untuk membuat onde-onde isi enten-enten lebih tahan lama, Anda bisa menambahkan sedikit tepung beras ke dalam adonan. Tepung beras akan membantu membuat onde-onde lebih padat dan tahan lama.