Resep onde-onde mini renyah tanpa isi – Siapa yang tidak suka camilan renyah dan manis? Onde-onde mini renyah tanpa isi adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang selalu berhasil memikat hati. Teksturnya yang renyah dan gurih, dipadukan dengan rasa manis yang pas, menjadikan onde-onde mini ini sebagai teman yang tepat untuk menemani waktu santai Anda.
Onde-onde mini renyah tanpa isi merupakan camilan yang mudah dibuat dan dapat divariasikan sesuai selera. Anda bisa menambahkan taburan kelapa parut, wijen, atau bahkan meses untuk memberikan sentuhan unik pada camilan ini. Kelezatannya yang sederhana dan proses pembuatannya yang mudah menjadikan onde-onde mini renyah tanpa isi sebagai pilihan yang tepat untuk mengisi waktu luang Anda di dapur.
Yuk, kita intip resepnya dan siapkan bahan-bahannya!
Onde-Onde Mini Renyah Tanpa Isi
Camilan tradisional Indonesia yang renyah dan gurih, dengan rasa manis yang pas.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 20 buah
Kategori: Camilan
Kata Kunci: onde-onde, onde-onde mini, renyah, tanpa isi, resep mudah, camilan tradisional, camilan Indonesia
Kalori: 150 kkal per buah
Lemak: 5g per buah
Karbohidrat: 25g per buah
Protein: 2g per buah
Bahan-bahan
- 250 gram tepung tapioka
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur, kocok lepas
- 150 ml air panas
- Minyak goreng, untuk menggoreng
- Kelapa parut, untuk taburan (optional)
- Wiji, untuk taburan (optional)
Langkah-langkah, Resep onde-onde mini renyah tanpa isi
- Campur tepung tapioka, tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam wadah.
- Tambahkan telur dan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.
- Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu pipihkan dan bentuk seperti onde-onde.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng onde-onde mini hingga berwarna keemasan dan renyah.
- Angkat dan tiriskan onde-onde mini dari minyak.
- Taburi dengan kelapa parut atau wijen sesuai selera.
- Onde-onde mini renyah tanpa isi siap disantap!
Kesimpulan
Membuat onde-onde mini renyah tanpa isi ternyata sangat mudah dan menyenangkan. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menikmati camilan tradisional Indonesia yang gurih dan manis ini di rumah.
Untuk membuat onde-onde mini Anda lebih spesial, Anda bisa mencoba menambahkan sedikit vanili atau jahe ke dalam adonan. Anda juga bisa mengganti gula pasir dengan gula merah untuk menghasilkan rasa yang lebih karamel.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Onde-onde Mini Renyah Tanpa Isi
Bagaimana cara menyimpan onde-onde mini renyah tanpa isi agar tetap renyah?
Simpan onde-onde mini dalam wadah kedap udara setelah dingin. Anda juga bisa menyimpannya di dalam kulkas agar tetap renyah dan tahan lama.
Apakah onde-onde mini renyah tanpa isi bisa dibuat dengan bahan lain?
Tentu! Anda bisa mencoba mengganti tepung tapioka dengan tepung beras atau tepung ketan. Anda juga bisa menambahkan sedikit ubi jalar atau labu kuning ke dalam adonan untuk memberikan warna dan rasa yang berbeda.