Resep onde-onde tepung ketan rose brand – Siapa yang tidak kenal onde-onde? Kue tradisional Indonesia yang satu ini memang selalu punya tempat spesial di hati. Teksturnya yang lembut, kenyal, dan manisnya yang pas, selalu berhasil memikat lidah. Nah, kali ini kita akan coba resep onde-onde yang spesial, yaitu onde-onde yang dibuat dengan tepung ketan Rose Brand. Kenapa harus Rose Brand? Karena tepung ketan Rose Brand dikenal berkualitas tinggi, menghasilkan onde-onde yang lembut, kenyal, dan tahan lama.
Selain itu, onde-onde tepung ketan Rose Brand juga punya nilai sentimental tersendiri. Bagi sebagian orang, onde-onde ini mengingatkan pada masa kecil, saat kue ini menjadi camilan favorit. Rasa manis dan gurihnya yang sederhana, seolah membawa kita kembali ke masa-masa indah.
Nah, buat kamu yang ingin merasakan kenikmatan onde-onde tepung ketan Rose Brand, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Resepnya mudah, bahannya pun mudah didapat. Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!
Onde-Onde Tepung Ketan Rose Brand
Onde-onde lembut dan kenyal dengan isian gula merah yang manis gurih, cocok untuk camilan atau teman minum teh.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 20 buah
Kategori: Kue Tradisional
Kata Kunci: onde-onde, tepung ketan, Rose Brand, resep mudah, camilan
Kalori: 150 kkal
Lemak: 5g
Karbohidrat: 25g
Protein: 2g
Bahan-bahan:, Resep onde-onde tepung ketan rose brand
- 200 gram tepung ketan Rose Brand
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 150 ml santan
- 1 sendok makan minyak goreng
- 100 gram gula merah, sisir halus
- 1/2 sendok teh wijen putih
- Air secukupnya
Langkah-langkah:
- Campur tepung ketan, gula pasir, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Bagi adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
- Pipihkan bulatan adonan, lalu isi dengan gula merah yang sudah disisir.
- Bulatkan kembali adonan yang sudah diisi, lalu celupkan ke dalam air.
- Rebus onde-onde dalam air mendidih hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Gulingkan onde-onde yang sudah matang ke dalam wijen putih.
- Onde-onde tepung ketan Rose Brand siap disajikan.
Kesimpulan: Resep Onde-onde Tepung Ketan Rose Brand
Nah, gampang kan bikin onde-onde tepung ketan Rose Brand? Rasanya yang manis legit dan teksturnya yang lembut kenyal pasti bikin ketagihan. Cocok banget buat camilan keluarga atau teman minum teh.
Untuk membuat onde-onde lebih spesial, kamu bisa menambahkan sedikit pewarna makanan alami seperti pasta pandan atau kunyit. Kamu juga bisa bereksperimen dengan isian, seperti kacang tanah yang digoreng atau kelapa parut. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep
Apakah bisa menggunakan tepung ketan merk lain?
Tentu saja bisa! Tapi, tepung ketan Rose Brand memang terkenal dengan kualitasnya yang baik, menghasilkan onde-onde yang lembut dan kenyal. Jika menggunakan merk lain, pastikan tepung ketan yang kamu gunakan berkualitas baik.
Bagaimana cara menyimpan onde-onde agar tahan lama?
Onde-onde yang sudah matang bisa disimpan dalam wadah tertutup di suhu ruang selama 2-3 hari. Untuk penyimpanan yang lebih lama, kamu bisa menyimpannya di dalam freezer hingga 1 bulan. Saat ingin disantap, cukup keluarkan onde-onde dari freezer dan panaskan kembali dengan cara digoreng atau dikukus.
Apa tips agar onde-onde tidak mudah hancur saat digoreng?
Tipsnya adalah jangan terlalu lama merebus onde-onde. Rebus onde-onde hingga matang dan mengapung, lalu segera angkat dan tiriskan. Setelah itu, langsung gulingkan ke dalam wijen putih. Dengan cara ini, onde-onde akan tetap kokoh dan tidak mudah hancur saat digoreng.