Resep onde-onde untuk 50 biji – Siapa yang tidak kenal dengan onde-onde? Kue tradisional yang mungil dan manis ini selalu berhasil memikat hati, baik anak-anak maupun orang dewasa. Bayangkan, bagaimana jika Anda bisa membuat onde-onde sendiri di rumah dengan resep yang mudah dan menghasilkan 50 biji lezat? Siap-siap untuk merasakan sensasi nostalgia dan kelezatan yang tak terlupakan!
Onde-onde memiliki sejarah panjang di Indonesia, menjadi salah satu kue tradisional yang selalu hadir dalam berbagai acara. Rasanya yang manis dan gurih, dengan tekstur yang lembut dan kenyal, membuat onde-onde menjadi camilan yang digemari banyak orang. Resep onde-onde untuk 50 biji ini merupakan solusi praktis untuk menjamu tamu atau sebagai suguhan untuk keluarga tercinta.
Keunggulan resep ini terletak pada kesederhanaan bahan dan langkah-langkah yang mudah diikuti. Anda tidak perlu menjadi ahli masak untuk menciptakan onde-onde yang lezat. Resep ini akan memandu Anda langkah demi langkah, sehingga Anda dapat dengan mudah membuat onde-onde yang sempurna di rumah.
Onde-Onde Gurih Manis
Resep onde-onde sederhana dengan cita rasa manis dan gurih yang pas, cocok untuk camilan atau hidangan penutup.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 50 menit
Jumlah Porsi: 50 biji
Kategori: Kue Tradisional
Kata Kunci: onde-onde, resep mudah, kue tradisional, camilan, hidangan penutup
Kalori: 150 kkal (per biji)
Lemak: 5g (per biji)
Karbohidrat: 25g (per biji)
Protein: 2g (per biji)
Bahan-bahan
- 500 gram tepung ketan
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 200 ml santan
- 100 ml air
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1 butir kelapa parut, sangrai
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Isian: kacang hijau rebus atau pasta kacang hijau
Langkah-langkah, Resep onde-onde untuk 50 biji
- Campur tepung ketan, gula pasir, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan santan dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.
- Bagi adonan menjadi 50 bagian sama besar.
- Bentuk setiap bagian adonan menjadi bulat pipih, lalu isi dengan kacang hijau rebus atau pasta kacang hijau.
- Bulatkan kembali adonan yang sudah diisi.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng onde-onde hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Gulingkan onde-onde yang sudah matang dalam kelapa parut sangrai yang telah dicampur dengan vanili bubuk.
- Onde-onde siap disajikan.
Kesimpulan: Resep Onde-onde Untuk 50 Biji
Membuat onde-onde sendiri di rumah ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan resep ini, Anda dapat menghasilkan 50 biji onde-onde yang lezat dan menggugah selera. Rasakan sensasi kenyal dan manisnya onde-onde yang baru matang, dijamin akan membuat Anda ketagihan!
Sebagai tips tambahan, Anda bisa bereksperimen dengan isian onde-onde, seperti menggunakan pasta cokelat, selai, atau kacang tanah. Anda juga bisa menambahkan sedikit pewarna makanan alami untuk memberikan warna yang lebih menarik pada onde-onde. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan onde-onde buatan sendiri!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara menyimpan onde-onde agar tetap renyah?
Onde-onde yang sudah matang sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara setelah dingin. Anda bisa menyimpannya di suhu ruang atau di dalam kulkas agar tetap renyah.
Apakah onde-onde bisa dibuat tanpa kelapa parut?
Tentu! Anda bisa mengganti kelapa parut dengan taburan gula halus, bubuk cokelat, atau wijen. Pilihlah taburan yang sesuai dengan selera Anda.