Resep pangsit pedas viral – Siapa yang tak tergoda dengan kelezatan pangsit pedas? Hidangan ini memang sudah menjadi primadona di berbagai tempat, dari warung kaki lima hingga restoran mewah. Rasanya yang gurih, renyah, dan pedasnya yang nampol, membuat siapapun ketagihan! Tak hanya nikmat, pangsit pedas juga punya sejarah yang menarik, lho. Dipercaya berasal dari Tiongkok, pangsit kemudian menyebar ke berbagai negara dan mengalami modifikasi sesuai dengan selera masing-masing. Di Indonesia, pangsit pedas mengalami transformasi menjadi hidangan yang unik dan digemari banyak orang.
Keunggulan resep pangsit pedas ini terletak pada kelezatannya yang tak tertandingi. Tekstur kulit pangsit yang renyah, isian daging yang gurih, dan sambal pedas yang nampol, menciptakan perpaduan rasa yang luar biasa. Tak heran, hidangan ini menjadi viral dan banyak diburu oleh para pecinta kuliner. Yang paling menarik, resep pangsit pedas ini sangat mudah dibuat di rumah. Kamu tak perlu repot mencari bahan-bahan yang sulit didapat. Dengan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur, kamu bisa membuat pangsit pedas yang lezat dan menggugah selera.
Pangsit Pedas Viral
Pangsit dengan isian daging ayam yang gurih dan renyah, disiram dengan sambal pedas yang nampol.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Pembuka
Kata Kunci: pangsit pedas, resep mudah, makanan viral
Kalori: 250 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 25g
Protein: 15g
Bahan-bahan
- 250 gram kulit pangsit
- 250 gram daging ayam giling
- 1 buah bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 butir telur, kocok lepas
- Minyak goreng secukupnya
- 10 buah cabai rawit merah, buang bijinya
- 5 buah cabai merah keriting, buang bijinya
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok makan cuka
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
Untuk Sambal
Langkah-langkah, Resep pangsit pedas viral
- Campur daging ayam giling, bawang putih, merica bubuk, garam, dan daun bawang. Aduk rata.
- Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1 sendok makan adonan daging ayam. Lipat kulit pangsit dan bentuk sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng pangsit hingga kecokelatan dan matang.
- Untuk membuat sambal, haluskan cabai rawit merah, cabai merah keriting, dan bawang putih.
- Campur sambal yang sudah dihaluskan dengan cuka, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
- Sajikan pangsit pedas dengan sambal.
Kesimpulan
Resep pangsit pedas ini benar-benar mudah dibuat, kan? Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan hidangan lezat ini untuk keluarga tercinta. Rasanya yang gurih, renyah, dan pedasnya yang nampol, dijamin bikin ketagihan! Kamu bisa menambahkan variasi isian pangsit, seperti udang atau sayuran, untuk menambah cita rasa. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan hasil kreasi kamu di media sosial!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Pangsit Pedas Viral
Bagaimana cara membuat pangsit pedas yang renyah?
Untuk mendapatkan pangsit pedas yang renyah, pastikan minyak goreng yang digunakan cukup panas saat menggoreng. Goreng pangsit hingga kecokelatan dan matang merata. Jangan terlalu lama menggoreng, karena bisa membuat pangsit menjadi keras.
Apakah bisa membuat pangsit pedas tanpa digoreng?
Tentu bisa! Kamu bisa membuat pangsit pedas dengan cara direbus atau dikukus. Jika direbus, rebus pangsit hingga matang dan terapung. Jika dikukus, kukus pangsit selama 10-15 menit hingga matang.
Bagaimana cara menyimpan pangsit pedas yang sudah matang?
Pangsit pedas yang sudah matang bisa disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es. Pangsit pedas bisa tahan selama 2-3 hari di lemari es. Saat ingin disantap, panaskan kembali pangsit pedas dengan cara digoreng atau dikukus.