Siapa yang tidak suka dengan pentol ayam? Teksturnya yang kenyal, rasanya yang gurih, dan kelezatannya yang bisa dipadukan dengan berbagai macam kuah, menjadikan pentol ayam sebagai camilan atau makanan pendamping yang selalu digemari. Tapi, bagaimana jika kamu ingin membuat pentol ayam sendiri di rumah? Tenang, resep pentol ayam 1/4 kg takaran sendok ini akan membantumu! Takarannya yang mudah diingat, bahan-bahan yang mudah didapat, dan langkah-langkah yang simpel akan membuatmu sukses membuat pentol ayam yang lezat tanpa perlu pusing.
Pentol ayam sendiri punya sejarah yang panjang dan menarik. Di Indonesia, pentol ayam dikenal sebagai makanan yang berasal dari Jawa Timur, khususnya daerah Malang. Hidangan ini biasanya disajikan dengan kuah yang gurih dan segar, seperti kuah bakso, soto, atau mie ayam. Namun, seiring berjalannya waktu, pentol ayam semakin populer dan digemari di berbagai daerah di Indonesia, bahkan di luar negeri.
Resep pentol ayam 1/4 kg takaran sendok yang akan kita bahas kali ini menawarkan kemudahan dan kepraktisan. Kamu bisa membuat pentol ayam yang lezat dan menggugah selera dengan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar atau supermarket terdekat. Selain itu, resep ini juga cocok untuk kamu yang baru belajar memasak, karena langkah-langkahnya mudah diikuti dan dipraktekkan.
Pentol Ayam 1/4 kg Takaran Sendok
Pentol ayam yang kenyal dan gurih, siap untuk disantap dengan berbagai macam kuah!
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Pendamping
Kata Kunci: pentol ayam, resep mudah, takaran sendok, makanan pendamping
Kalori: 150 kkal per porsi
Lemak: 5g per porsi
Karbohidrat: 10g per porsi
Protein: 20g per porsi
Bahan-bahan, Resep pentol ayam 1/4 kg takaran sendok
- 1/4 kg daging ayam giling
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir telur
- 1 sendok makan tepung tapioka
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk (optional)
- Air secukupnya
Langkah-langkah
- Campur daging ayam giling, bawang putih, telur, tepung tapioka, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk (jika menggunakan) dalam wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil sesuai selera. Pastikan bulatannya padat dan tidak mudah hancur.
- Didihkan air dalam panci. Masukkan pentol ayam ke dalam air mendidih dan masak hingga pentol mengapung dan matang (sekitar 10-15 menit).
- Angkat pentol ayam dan tiriskan. Pentol ayam siap disajikan dengan kuah favoritmu, seperti kuah bakso, soto, atau mie ayam.
Kesimpulan: Resep Pentol Ayam 1/4 Kg Takaran Sendok
Resep pentol ayam 1/4 kg takaran sendok ini mudah dibuat dan dijamin lezat! Kamu bisa membuatnya dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang simpel. Pentol ayam ini bisa kamu nikmati dengan berbagai macam kuah, seperti kuah bakso, soto, atau mie ayam. Jadi, tunggu apa lagi? Segera cobain resep ini dan rasakan kelezatan pentol ayam buatanmu sendiri!
Untuk membuat pentol ayam lebih spesial, kamu bisa menambahkan sedikit irisan daun bawang atau seledri saat mengolahnya. Selain itu, kamu juga bisa bereksperimen dengan menambahkan bumbu lain seperti jahe, ketumbar, atau pala sesuai selera.
Tanya Jawab Seputar Resep
Apakah pentol ayam bisa disimpan di kulkas?
Ya, pentol ayam bisa disimpan di kulkas. Setelah pentol ayam matang, tiriskan dan dinginkan terlebih dahulu. Kemudian, simpan pentol ayam dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam kulkas. Pentol ayam bisa disimpan di kulkas selama 2-3 hari.
Bagaimana cara memasak pentol ayam agar tidak hancur?
Agar pentol ayam tidak hancur saat dimasak, pastikan adonan pentol ayam padat dan tidak terlalu lembek. Gunakan tepung tapioka secukupnya untuk mengikat adonan. Selain itu, masak pentol ayam dalam air mendidih dengan api sedang. Jangan terlalu sering diaduk, karena bisa membuat pentol ayam hancur.
Apakah pentol ayam bisa digoreng?
Ya, pentol ayam bisa digoreng. Setelah pentol ayam matang, tiriskan dan dinginkan terlebih dahulu. Kemudian, goreng pentol ayam dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan matang. Pentol ayam goreng bisa disajikan sebagai camilan atau makanan pendamping.