Resep pisang kembung viral – Pernah mendengar tentang pisang kembung? Kalau belum, kamu harus coba! Pisang kembung, atau yang lebih dikenal dengan nama pisang goreng crispy, adalah camilan gurih yang lagi viral di media sosial. Rasanya yang renyah dan gurih, ditambah dengan aroma pisang yang harum, bikin siapa pun ketagihan.
Resep pisang kembung viral ini ternyata punya sejarah yang panjang. Di Indonesia, pisang goreng sudah ada sejak lama dan merupakan camilan favorit banyak orang. Tapi, baru-baru ini, tren pisang goreng crispy dengan tekstur yang renyah dan krispi semakin populer.
Keunikan resep pisang kembung viral ini terletak pada cara penggorengannya. Pisang dipotong tipis-tipis, lalu digoreng dengan minyak panas hingga garing. Setelah itu, pisang kembung bisa dibaluri dengan berbagai macam topping, seperti gula pasir, cokelat, atau keju.
Nah, bagi kamu yang penasaran ingin mencoba membuat pisang kembung sendiri di rumah, resepnya gampang banget! Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!
Pisang Kembung Viral
Camilan gurih dan renyah yang terbuat dari pisang yang digoreng hingga krispi.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Camilan
Kata Kunci: pisang kembung, pisang goreng crispy, camilan viral
Kalori: 250 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 30g
Protein: 2g
Bahan-bahan
- 2 buah pisang kepok matang, kupas dan potong tipis
- 1/2 cangkir tepung terigu
- 1/4 cangkir tepung maizena
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 butir telur, kocok lepas
- Minyak goreng secukupnya
- Topping sesuai selera (gula pasir, cokelat, keju)
Langkah-langkah, Resep pisang kembung viral
- Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, dan gula pasir dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan telur ke dalam campuran tepung, aduk hingga tercampur rata.
- Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung, pastikan seluruh permukaan pisang terbaluri adonan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng pisang kembung dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan krispi.
- Angkat pisang kembung dan tiriskan.
- Taburi pisang kembung dengan topping sesuai selera.
- Pisang kembung siap disantap!
Kesimpulan: Resep Pisang Kembung Viral
Nah, gampang kan buat pisang kembung sendiri di rumah? Resepnya sederhana, bahannya mudah didapat, dan rasanya dijamin bikin ketagihan. Kamu bisa mencoba berbagai macam topping untuk menambah cita rasa pisang kembungmu, seperti gula pasir, cokelat, keju, atau bahkan meses.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, cobain resep pisang kembung viral ini dan buktikan sendiri kelezatannya!
Tanya Jawab Seputar Resep
Kenapa pisang kembung harus dipotong tipis?
Memotong pisang tipis bertujuan agar pisang cepat matang dan garing saat digoreng. Selain itu, potongan tipis juga membuat pisang kembung lebih renyah dan gurih.
Apa saja topping yang cocok untuk pisang kembung?
Topping yang cocok untuk pisang kembung sangat beragam, seperti gula pasir, cokelat, keju, meses, susu kental manis, dan masih banyak lagi. Kamu bisa bereksperimen dengan topping yang kamu suka untuk mendapatkan rasa yang pas.
Bagaimana cara menyimpan pisang kembung agar tetap renyah?
Simpan pisang kembung dalam wadah kedap udara setelah dingin. Pisang kembung akan tetap renyah selama beberapa hari jika disimpan dengan benar.