Resep pisang molen kulit pastry – Siapa yang tak kenal dengan pisang molen? Camilan manis gurih yang satu ini selalu berhasil memikat hati, baik anak-anak maupun orang dewasa. Bayangkan saja, tekstur kulit pastry yang renyah berpadu dengan kelembutan pisang yang matang dan manis, dibalut dengan aroma rempah yang menggoda. Sensasi nikmat yang ditawarkan pisang molen memang tak tertandingi, bahkan bisa dibilang sebagai salah satu camilan legendaris yang tak lekang oleh waktu.
Resep pisang molen kulit pastry yang akan kita bahas kali ini, menawarkan pengalaman kuliner yang lebih istimewa. Penggunaan kulit pastry yang lembut dan renyah, membuat pisang molen ini semakin lezat dan menggugah selera. Tak hanya itu, resep ini juga mudah diikuti, sehingga Anda dapat membuatnya sendiri di rumah tanpa perlu repot. Bayangkan, menikmati pisang molen hangat dan gurih buatan sendiri bersama keluarga tercinta. Tentu momen ini akan terasa lebih spesial dan berkesan, bukan?
Penasaran ingin mencoba membuat pisang molen kulit pastry sendiri? Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!
Pisang Molen Kulit Pastry
Pisang molen yang renyah dan manis dengan isian pisang yang lembut, dibalut kulit pastry yang gurih. Camilan yang sempurna untuk menemani waktu santai Anda.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 10 buah
Kategori: Camilan
Kata Kunci: pisang molen, kulit pastry, resep mudah, camilan manis
Kalori: 250 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 35g
Protein: 3g
Bahan-bahan
- 250 gram kulit pastry siap pakai
- 5 buah pisang raja, kupas dan potong-potong
- 1 sdt kayu manis bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 butir telur, kocok lepas untuk olesan
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Langkah-langkah, Resep pisang molen kulit pastry
- Campur pisang yang sudah dipotong dengan kayu manis bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
- Letakkan 1 lembar kulit pastry di atas permukaan datar. Letakkan 1-2 potongan pisang di tengah kulit pastry.
- Lipat kulit pastry menjadi bentuk segitiga atau persegi panjang, lalu rekatkan ujung-ujungnya dengan air.
- Olesi permukaan pisang molen dengan kocokan telur.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng pisang molen hingga berwarna keemasan dan matang.
- Angkat pisang molen dan tiriskan.
- Pisang molen siap disajikan hangat.
Kesimpulan: Resep Pisang Molen Kulit Pastry
Nah, itulah resep pisang molen kulit pastry yang mudah dan praktis. Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dan menikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta. Tak hanya mudah, pisang molen ini juga lezat dan menggugah selera. Rasanya yang manis dan gurih, dijamin akan membuat Anda ketagihan. Selamat mencoba!
Tips tambahan: Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan sedikit cokelat leleh atau keju parut di dalam isian pisang. Anda juga bisa mencoba menggunakan kulit pastry dengan berbagai varian rasa, seperti vanila atau cokelat.
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara menyimpan pisang molen agar tetap renyah?
Pisang molen yang sudah digoreng dapat disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruang. Namun, untuk hasil terbaik, simpan pisang molen di dalam kulkas dan panaskan kembali sebelum disajikan.
Apakah pisang molen bisa dibuat tanpa kulit pastry?
Tentu saja bisa! Anda bisa menggunakan kulit lumpia atau bahkan membalut pisang dengan adonan tepung terigu yang diuleni tipis.
Apakah pisang molen bisa disimpan di dalam freezer?
Ya, pisang molen bisa disimpan di dalam freezer. Sebelum disimpan, pastikan pisang molen sudah dingin dan dibungkus dengan plastik wrap atau aluminium foil.