Pernahkah Anda membayangkan kelezatan durian yang lembut dan manis berpadu dengan tekstur puding yang lembut dan kenyal? Itulah yang ditawarkan oleh resep puding durian viral, sebuah hidangan yang mencuri perhatian banyak orang di media sosial. Puding durian viral bukan hanya sekadar camilan, tetapi juga sebuah pengalaman kuliner yang menggugah selera dan memuaskan lidah. Aroma durian yang khas, dipadukan dengan rasa manis dan tekstur yang lembut, menjadikan puding durian viral sebagai sajian yang tak terlupakan.
Keunikan puding durian viral terletak pada penggunaan durian sebagai bahan utama, yang memberikan cita rasa yang autentik dan khas. Puding ini juga mudah dibuat di rumah, sehingga Anda dapat menikmati kelezatannya kapan pun Anda inginkan. Anda tidak perlu menjadi ahli masak untuk membuat puding durian viral yang lezat. Resepnya sederhana dan mudah diikuti, bahkan bagi pemula sekalipun.
Puding Durian Viral
Puding durian lembut dan manis dengan aroma durian yang menggugah selera.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 45 menit
Total Waktu: 75 menit
Jumlah Porsi: 6 porsi
Kategori: Dessert
Kata Kunci: puding durian, resep viral, dessert mudah
Kalori: 250 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 35g
Protein: 5g
Bahan-bahan, Resep puding durian viral
- 500 gram durian, ambil dagingnya
- 200 ml santan kental
- 100 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar plain
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- Air secukupnya
Langkah-langkah
- Campur durian, santan, gula pasir, agar-agar, garam, dan vanili dalam panci. Aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya, sekitar 500 ml. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan agar-agar larut.
- Angkat dari api dan saring adonan puding menggunakan saringan kawat untuk menghilangkan serat durian.
- Tuang adonan puding ke dalam cetakan atau wadah tahan panas. Biarkan hingga dingin dan mengeras.
- Puding durian viral siap disajikan. Anda bisa menambahkan topping seperti whipped cream, irisan durian, atau buah-buahan lainnya untuk menambah cita rasa.
Kesimpulan: Resep Puding Durian Viral
Resep puding durian viral ini merupakan pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin membuat hidangan penutup yang lezat dan unik. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat puding durian viral di rumah dengan mudah. Rasakan sensasi durian yang lembut dan manis dalam setiap suapan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman dan keluarga Anda!
Untuk hasil yang lebih maksimal, Anda bisa menggunakan durian dengan kualitas terbaik dan memilih santan kental yang berkualitas. Jika ingin membuat puding durian viral dengan rasa yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan sedikit garam saat memasak. Anda juga bisa bereksperimen dengan menambahkan topping lain seperti cokelat parut, kacang tanah, atau biskuit untuk menambah tekstur dan rasa.
Tanya Jawab Seputar Resep
Berapa lama puding durian viral bisa disimpan?
Puding durian viral dapat disimpan di dalam kulkas selama 3-4 hari. Pastikan puding tertutup rapat agar tetap segar dan terhindar dari bau makanan lain di dalam kulkas.
Apa yang harus dilakukan jika puding durian viral terlalu manis?
Jika puding durian viral terlalu manis, Anda bisa menambahkan sedikit air jeruk nipis atau lemon untuk menyeimbangkan rasa. Anda juga bisa menambahkan sedikit garam untuk mengurangi rasa manis.
Bagaimana cara membuat puding durian viral agar lebih lembut?
Untuk membuat puding durian viral lebih lembut, Anda bisa menggunakan blender untuk menghaluskan durian sebelum dicampur dengan bahan lainnya. Pastikan untuk menyaring adonan puding sebelum dituang ke dalam cetakan untuk menghilangkan serat durian yang dapat membuat tekstur puding menjadi kasar.