Resep puding viral – Pernah dengar tentang puding yang lagi viral di media sosial? Puding ini bukan puding biasa, lho! Rasanya yang lembut, manis, dan menyegarkan bikin siapa aja ketagihan. Gak cuma enak, puding viral juga punya banyak manfaat buat kesehatan. Selain kaya akan nutrisi, puding ini juga bisa membantu kamu untuk menjaga berat badan dan meningkatkan energi.
Penasaran apa yang bikin puding ini begitu istimewa? Rahasianya terletak pada bahan-bahan berkualitas dan cara pembuatan yang sederhana namun menghasilkan rasa yang luar biasa. Kamu bisa menemukan berbagai macam varian puding viral, mulai dari puding susu, puding cokelat, puding buah, hingga puding lapis. Setiap varian punya ciri khas tersendiri yang bikin kamu penasaran untuk mencobanya.
Nah, buat kamu yang ingin mencoba membuat puding viral di rumah, gak perlu khawatir karena resepnya gampang banget! Bahan-bahannya juga mudah didapat di supermarket terdekat. Yuk, kita intip resep puding viral yang lagi hits dan bikin ketagihan!
Puding Susu Lembut
Puding susu lembut dengan tekstur yang lembut dan rasa manis yang pas, cocok untuk dinikmati sebagai dessert.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Dessert
Kata Kunci: puding susu, puding viral, resep mudah
Kalori: 200 kkal
Lemak: 5g
Karbohidrat: 30g
Protein: 5g
Bahan-bahan, Resep puding viral
- 250 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
- 2 sachet agar-agar plain
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Sejumput garam
- 100 ml air
- Topping: buah-buahan segar, susu kental manis, atau keju parut
Langkah-langkah
- Campur susu cair, gula pasir, agar-agar, vanili bubuk, dan garam dalam panci. Aduk rata.
- Panaskan di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan agar-agar larut.
- Angkat dari api dan saring agar-agar agar lebih halus.
- Tuang ke dalam cetakan yang sudah dibasahi air.
- Dinginkan di dalam lemari es hingga set.
- Setelah set, puding siap disajikan dengan topping kesukaan.
Kesimpulan
Puding viral ini memang juara banget! Rasanya yang lembut dan manis bikin kamu ketagihan. Gak cuma itu, resepnya juga mudah banget dipraktekkan, bahkan bagi pemula sekalipun. Jadi, tunggu apa lagi? Segera cobain resep puding viral ini di rumah dan bagikan ke teman-teman kamu!
Ingat, kamu bisa menambahkan topping kesukaanmu untuk membuat puding ini lebih spesial. Misalnya, kamu bisa menambahkan buah-buahan segar seperti stroberi, mangga, atau kiwi. Atau, kamu juga bisa menambahkan susu kental manis atau keju parut untuk menambah cita rasa gurih.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Puding Viral
Berapa lama puding susu lembut harus didinginkan di lemari es?
Puding susu lembut harus didinginkan di lemari es minimal selama 2-3 jam agar benar-benar set dan siap disajikan. Namun, semakin lama didinginkan, teksturnya akan semakin padat.
Apa yang bisa dilakukan jika puding susu lembut tidak set?
Jika puding susu lembut tidak set, kemungkinan penyebabnya adalah agar-agar yang kurang larut atau terlalu sedikit. Untuk mengatasinya, kamu bisa menambahkan sedikit agar-agar lagi dan memanaskannya kembali hingga mendidih. Namun, pastikan untuk menyaring agar-agar agar tidak ada gumpalan.
Apakah puding susu lembut bisa disimpan di dalam freezer?
Puding susu lembut bisa disimpan di dalam freezer untuk jangka waktu yang lebih lama. Namun, teksturnya akan berubah menjadi lebih keras. Saat ingin dimakan, keluarkan puding dari freezer dan biarkan mencair di suhu ruang.