Siapa yang tak kenal dengan kue pukis? Kue tradisional yang satu ini selalu berhasil memikat hati para penikmat kuliner. Teksturnya yang lembut, rasanya yang manis gurih, dan aromanya yang khas, menjadikan pukis sebagai camilan yang pas untuk segala suasana. Nah, kali ini kita akan bahas resep pukis viral yang sedang booming di media sosial. Kenapa resep ini viral? Karena kelezatannya yang luar biasa dan cara membuatnya yang super mudah, bahkan untuk pemula sekalipun!
Resep pukis viral ini menonjol karena penggunaan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur. Selain itu, proses pembuatannya pun tergolong praktis, sehingga kamu bisa membuat sendiri di rumah tanpa perlu repot. Rasanya yang lembut dan gurih, serta teksturnya yang kenyal, dijamin akan membuat kamu ketagihan! Tak heran jika resep ini viral dan diburu banyak orang.
Pukis Viral Keju Susu
Pukis lembut dengan cita rasa keju susu yang gurih dan manis, cocok untuk menemani waktu santai.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 30 menit
Jumlah Porsi: 12 buah
Kategori: Camilan
Kata Kunci: pukis, resep pukis, pukis viral, pukis keju, pukis susu
Kalori: 150 kkal
Lemak: 5g
Karbohidrat: 20g
Protein: 3g
Bahan-bahan
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 butir telur
- 150 ml santan
- 50 gram margarin, lelehkan
- 100 gram keju cheddar, parut
- 1 sendok makan susu bubuk
Langkah-langkah, Resep pukis viral
- Campur tepung terigu, gula pasir, garam, dan baking powder dalam wadah. Aduk rata.
- Masukkan telur, santan, margarin cair, dan susu bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan adonan menjadi kalis.
- Bagi adonan menjadi 12 bagian. Bulatkan dan pipihkan sedikit.
- Taburi keju cheddar parut di atas setiap adonan pukis.
- Panaskan cetakan pukis. Olesi dengan sedikit margarin.
- Tuang adonan ke dalam cetakan pukis. Panggang hingga matang dan kecoklatan.
- Angkat pukis dari cetakan dan sajikan selagi hangat.
Kesimpulan: Resep Pukis Viral
Resep pukis viral ini memang mudah dibuat dan menghasilkan kue yang lezat. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa membuat camilan lezat ini di rumah. Selain itu, kamu juga bisa bereksperimen dengan berbagai topping, seperti cokelat, meses, atau kacang tanah, untuk menambah cita rasa.
Selamat mencoba resep pukis viral ini! Jangan lupa untuk membagikan hasil kreasi kamu di media sosial dan tag akun kami. Selamat menikmati!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara menyimpan pukis agar tetap lembut?
Pukis yang sudah matang sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara. Simpan di suhu ruangan untuk jangka waktu 1-2 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, kamu bisa menyimpannya di dalam freezer hingga 1 minggu. Sebelum disajikan, panaskan kembali pukis di dalam oven atau microwave.
Apakah pukis bisa dibuat tanpa menggunakan cetakan pukis?
Tentu bisa! Kamu bisa menggunakan wajan anti lengket atau loyang kecil untuk memanggang pukis. Pastikan untuk mengolesi wajan atau loyang dengan sedikit margarin agar pukis tidak lengket.