Resep rawon kambing bumbu instan – Siapa yang tak kenal dengan rawon? Sup daging sapi khas Jawa Timur ini memang selalu punya tempat spesial di hati para penikmat kuliner. Namun, pernahkah Anda mencoba rawon kambing? Jika belum, Anda wajib mencobanya! Rawon kambing menawarkan cita rasa yang tak kalah nikmat dengan rawon sapi, bahkan mungkin lebih gurih dan aromanya lebih sedap. Bayangkan, daging kambing yang empuk dan lembut berpadu dengan kuah rawon yang kental dan gurih, ditambah dengan aroma rempah-rempah yang khas, membuat hidangan ini semakin istimewa.
Salah satu cara praktis untuk menikmati kelezatan rawon kambing adalah dengan menggunakan bumbu instan. Dengan bumbu instan, Anda bisa membuat rawon kambing yang lezat dan autentik tanpa harus repot menyiapkan semua bumbu dari awal. Keunggulan lainnya, bumbu instan rawon kambing ini sangat mudah ditemukan di pasaran, baik di toko bahan makanan, supermarket, maupun online.
Nah, untuk Anda yang ingin merasakan sendiri kelezatan rawon kambing bumbu instan, berikut kami sajikan resep yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah:
Rawon Kambing Bumbu Instan
Hidangan rawon kambing yang gurih dan lezat, dengan bumbu instan yang praktis dan mudah digunakan.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 45 menit
Total Waktu: 60 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: rawon kambing, bumbu instan, resep mudah, masakan Indonesia
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 30g
Protein: 25g
Bahan-bahan
- 500 gram daging kambing, potong dadu
- 1 bungkus bumbu rawon instan
- 2 liter air
- 1 buah bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Seledri dan daun bawang, iris halus (untuk taburan)
- Sambal terasi, kecap manis, dan jeruk nipis (sesuai selera)
Langkah-langkah, Resep rawon kambing bumbu instan
- Cuci bersih daging kambing, lalu rebus dengan air hingga mendidih. Buang air rebusan pertama, lalu cuci kembali daging kambing.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan jahe, daun salam, dan daun jeruk purut. Tumis hingga wangi.
- Masukkan daging kambing, bumbu rawon instan, merica bubuk, dan garam. Aduk rata dan tambahkan air.
- Masak hingga daging kambing empuk dan kuah mengental. Angkat dan sajikan dengan taburan seledri dan daun bawang.
Kesimpulan: Resep Rawon Kambing Bumbu Instan
Nah, itulah resep rawon kambing bumbu instan yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah. Dengan menggunakan bumbu instan, Anda dapat merasakan kelezatan rawon kambing yang autentik tanpa harus repot menyiapkan semua bumbu dari awal. Rasanya yang gurih dan sedap, serta aroma rempah-rempah yang khas, pasti akan memanjakan lidah Anda.
Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan pelengkap seperti sambal terasi, kecap manis, dan jeruk nipis sesuai selera. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan rawon kambing bumbu instan di rumah!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara memilih daging kambing yang bagus untuk rawon?
Pilih daging kambing yang segar, berwarna merah cerah, dan tidak berbau amis. Anda bisa memilih bagian daging kambing yang empuk seperti iga atau paha. Pastikan untuk membersihkan daging kambing dengan benar sebelum diolah.
Apakah bisa menggunakan bumbu rawon instan untuk membuat rawon sapi?
Ya, Anda bisa menggunakan bumbu rawon instan untuk membuat rawon sapi. Namun, rasa yang dihasilkan mungkin sedikit berbeda dengan bumbu rawon sapi khusus. Anda bisa menyesuaikan rasa dengan menambahkan bumbu tambahan seperti kecap manis, garam, atau gula sesuai selera.
Bagaimana cara menyimpan sisa rawon kambing?
Simpan sisa rawon kambing dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam lemari es. Rawon kambing bisa disimpan di lemari es hingga 3 hari. Saat ingin menghangatkannya, panaskan kembali dengan api kecil hingga panas merata.