Siapa yang tak kenal dengan rendang, hidangan legendaris dari tanah Minang yang telah mendunia? Aroma rempahnya yang khas, daging yang empuk, dan cita rasa pedas gurihnya mampu menggugah selera siapa pun. Nah, bagi Anda yang ingin merasakan kelezatan rendang tanpa harus repot mengolah bumbu dari awal, resep rendang kambing bumbu instan bisa jadi jawabannya.
Resep rendang kambing bumbu instan menawarkan cara praktis untuk menikmati hidangan istimewa ini. Dengan menggunakan bumbu instan yang mudah didapat di pasaran, Anda bisa menciptakan rendang kambing yang lezat dan autentik dalam waktu singkat. Tak hanya praktis, bumbu instan juga memastikan cita rasa rendang yang konsisten dan lezat, sehingga Anda bisa menikmati hidangan ini dengan mudah di rumah.
Rendang kambing bumbu instan cocok disajikan untuk berbagai acara, mulai dari makan siang keluarga, acara spesial, hingga hidangan istimewa untuk tamu istimewa. Rasanya yang kaya dan gurih akan membuat semua orang ketagihan. Yuk, simak resep lengkap rendang kambing bumbu instan berikut ini!
Rendang Kambing Bumbu Instan
Rendang kambing yang lezat dan gurih, dengan bumbu instan yang praktis dan mudah didapat.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 60 menit
Total Waktu: 90 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: rendang kambing, bumbu instan, resep mudah, masakan Indonesia
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 20g
Protein: 30g
Bahan-bahan
- 1 kg daging kambing, potong dadu
- 1 bungkus bumbu rendang instan
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 gelas santan
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah, Resep rendang kambing bumbu instan
- Cuci bersih daging kambing, lalu rebus hingga setengah matang.
- Tumis bumbu rendang instan dengan sedikit minyak goreng hingga harum.
- Masukkan daun salam, serai, jahe, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tumis hingga bumbu matang dan mengeluarkan aroma sedap.
- Masukkan daging kambing yang sudah direbus, aduk rata.
- Tambahkan santan, masak dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap. Aduk sesekali agar tidak gosong.
- Jika kuah rendang sudah menyusut dan mengental, rendang kambing siap disajikan.
Kesimpulan: Resep Rendang Kambing Bumbu Instan
Resep rendang kambing bumbu instan ini sangat praktis dan mudah dibuat. Dengan bumbu instan yang siap pakai, Anda bisa menikmati kelezatan rendang kambing yang autentik tanpa harus repot mengolah bumbu dari awal. Rasa gurih dan pedasnya yang khas akan membuat Anda ketagihan! Yuk, coba resep ini di rumah dan sajikan untuk keluarga tercinta.
Untuk hasil yang lebih istimewa, Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti cabe merah, bawang merah, dan daun jeruk purut. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara memilih bumbu rendang instan yang berkualitas?
Pilihlah bumbu rendang instan yang terbuat dari bahan-bahan alami dan tanpa bahan pengawet. Perhatikan juga aroma dan warna bumbu, pastikan aroma rempahnya kuat dan warna bumbu terlihat alami.
Apakah bisa menggunakan daging sapi untuk resep ini?
Tentu saja bisa! Anda bisa menggunakan daging sapi sebagai pengganti daging kambing. Namun, waktu memasaknya mungkin sedikit lebih lama karena daging sapi biasanya lebih alot.
Bagaimana cara menyimpan rendang kambing bumbu instan?
Rendang kambing bumbu instan bisa disimpan di dalam wadah kedap udara dan disimpan di lemari es hingga 3 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, Anda bisa menyimpannya di dalam freezer hingga 1 bulan.