Resep risol mayo cookpad – Pernahkah Anda membayangkan menikmati camilan gurih dan lezat yang bisa dibuat sendiri di rumah? Risol mayo adalah jawabannya! Hidangan ini telah menjadi favorit banyak orang karena teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, dipadukan dengan isian gurih yang menggugah selera. Resep risol mayo Cookpad yang mudah ditemukan di internet menawarkan solusi praktis untuk memuaskan keinginan Anda akan camilan lezat.
Keunikan risol mayo terletak pada paduan rasa gurih dari isiannya dan rasa manis dari saus mayones yang memberikan sensasi yang sempurna di lidah. Tidak hanya lezat, risol mayo juga mudah dibuat. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat dengan mudah membuat risol mayo yang lezat untuk keluarga atau teman-teman Anda.
Risol Mayo
Risol mayo yang renyah di luar dan lembut di dalam, dengan isian gurih yang menggugah selera.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 15-20 buah
Kategori: Makanan Ringan
Kata Kunci: risol mayo, resep risol mayo, risol mayo cookpad, camilan, resep mudah
Kalori: 150 kkal (per buah)
Lemak: 8g (per buah)
Karbohidrat: 15g (per buah)
Protein: 3g (per buah)
Bahan-bahan, Resep risol mayo cookpad
- 250 gram daging ayam giling
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir telur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 10 lembar kulit lumpia
- 1 butir telur, kocok lepas
- Minyak goreng secukupnya
- Saus mayones secukupnya
- Saus sambal secukupnya (opsional)
Langkah-langkah
- Campur daging ayam giling, bawang bombay, bawang putih, telur, merica bubuk, garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen dalam wadah. Aduk rata.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis adonan isian hingga matang dan harum.
- Letakkan 1 lembar kulit lumpia di atas permukaan datar. Letakkan 1 sendok makan isian di tengah kulit lumpia.
- Lipat bagian bawah kulit lumpia ke atas isian, lalu lipat sisi kanan dan kiri kulit lumpia ke arah tengah. Tekan bagian tepi kulit lumpia agar isian tidak keluar.
- Gulung kulit lumpia hingga membentuk risol. Lakukan langkah yang sama untuk semua kulit lumpia.
- Celupkan risol ke dalam telur kocok, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang.
- Angkat risol dari minyak dan tiriskan. Sajikan risol mayo hangat dengan saus mayones dan saus sambal.
Kesimpulan
Membuat risol mayo sendiri di rumah ternyata mudah, bukan? Dengan resep yang praktis dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, Anda bisa menikmati camilan gurih dan lezat ini kapan saja. Resep risol mayo Cookpad yang sederhana ini bisa menjadi solusi untuk mengobati rasa lapar atau sebagai menu tambahan saat berkumpul bersama keluarga dan teman.
Untuk hasil yang lebih istimewa, Anda bisa menambahkan irisan wortel atau daun bawang ke dalam isian. Anda juga bisa bereksperimen dengan variasi rasa, seperti menggunakan isian ayam cincang dengan bumbu kari atau isian seafood yang gurih.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Risol Mayo Cookpad
Bagaimana cara membuat risol mayo agar tidak mudah hancur saat digoreng?
Agar risol mayo tidak mudah hancur saat digoreng, pastikan kulit lumpia terlipat dengan rapi dan rapat. Tekan bagian tepi kulit lumpia agar isian tidak keluar dan bentuk risol tetap terjaga.
Apakah bisa menyimpan risol mayo yang sudah matang?
Risol mayo yang sudah matang bisa disimpan di dalam wadah kedap udara dan disimpan di lemari es. Namun, sebaiknya konsumsi risol mayo dalam waktu 1-2 hari agar tetap renyah dan lezat.