Resep risol mayo isi ayam – Siapa yang tak tergoda dengan cita rasa gurih dan lembut risol mayo isi ayam? Camilan klasik ini selalu berhasil memikat hati, baik tua maupun muda. Rasanya yang lezat, teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta isian ayam yang gurih, membuat risol mayo menjadi pilihan yang tepat untuk berbagai kesempatan.
Risol mayo isi ayam tak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat di rumah. Tak perlu repot mencari bahan-bahan yang sulit ditemukan, karena resep ini menggunakan bahan-bahan sederhana yang pasti sudah tersedia di dapur Anda. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda bisa membuat risol mayo yang lezat dan menggugah selera, bahkan untuk pemula sekalipun.
Keunikan risol mayo isi ayam terletak pada paduan rasa gurih dari ayam, lembutnya mayo, dan renyahnya kulit risol. Rasanya yang nikmat dan teksturnya yang pas, menjadikan risol mayo sebagai camilan yang disukai banyak orang. Tak heran jika risol mayo seringkali menjadi pilihan untuk berbagai acara, mulai dari arisan, pesta ulang tahun, hingga acara keluarga lainnya.
Jika Anda ingin merasakan kelezatan risol mayo isi ayam yang autentik, maka resep ini adalah jawabannya. Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!
Risol Mayo Isi Ayam
Risol mayo isi ayam yang renyah di luar dan lembut di dalam, dengan isian ayam yang gurih dan creamy.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 15 buah
Kategori: Camilan
Kata Kunci: risol mayo, risol ayam, resep risol, camilan, makanan ringan
Kalori: 200 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 20g
Protein: 10g
Bahan-bahan, Resep risol mayo isi ayam
- 250 gram daging ayam giling
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 ml susu cair
- 100 gram keju cheddar, parut
- 100 ml mayones
- 10 lembar kulit lumpia
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam giling, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
- Masukkan telur dan susu cair. Aduk rata.
- Angkat dan dinginkan isian ayam.
- Campur isian ayam dengan mayones dan keju cheddar parut.
- Letakkan 1 sendok makan isian ayam di tengah kulit lumpia.
- Lipat kulit lumpia membentuk segitiga atau persegi panjang. Rekatkan ujungnya dengan air.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng risol mayo hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Risol mayo isi ayam siap disajikan.
Kesimpulan
Risol mayo isi ayam adalah camilan yang lezat dan mudah dibuat. Dengan resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, Anda bisa membuat risol mayo yang nikmat untuk keluarga tercinta. Rasanya yang gurih dan lembut dijamin akan membuat Anda ketagihan. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Risol Mayo Isi Ayam
Apakah risol mayo bisa disimpan?
Ya, risol mayo bisa disimpan dalam wadah tertutup di lemari es hingga 2 hari. Namun, sebaiknya hindari menyimpan risol mayo dalam suhu ruangan terlalu lama, karena bisa menyebabkan kulit risol menjadi lembek.
Apa saja variasi isian risol mayo?
Selain isian ayam, Anda bisa mencoba berbagai variasi isian lain seperti:
- Isian sayur: wortel, kentang, buncis, dan lain-lain.
- Isian sosis: sosis ayam, sosis sapi, atau sosis smoked beef.
- Isian seafood: udang, cumi, atau kepiting.
Bagaimana cara membuat kulit risol mayo yang renyah?
Untuk membuat kulit risol mayo yang renyah, pastikan minyak goreng yang digunakan cukup panas saat menggoreng. Jangan terlalu sering membalikkan risol mayo saat digoreng, karena bisa membuat kulitnya menjadi lembek.
Bagaimana cara membuat isian risol mayo yang lebih gurih?
Anda bisa menambahkan sedikit kaldu ayam atau bubuk kaldu ayam ke dalam isian risol mayo untuk menambah cita rasa gurih. Anda juga bisa menambahkan sedikit lada hitam bubuk untuk menambah aroma dan rasa yang lebih sedap.
Selamat mencoba resep risol mayo isi ayam ini! Semoga resep ini bermanfaat dan Anda bisa membuat risol mayo yang lezat dan menggugah selera di rumah.