Resep risol mayo jagung manis – Pernahkah Anda membayangkan camilan gurih yang renyah di luar, lembut di dalam, dan dipenuhi dengan isian jagung manis yang manis dan creamy? Itulah risol mayo jagung manis, sajian lezat yang siap memanjakan lidah Anda! Risol mayo jagung manis adalah camilan yang tak lekang oleh waktu, selalu berhasil menggugah selera siapa pun. Tak hanya lezat, resep ini juga mudah dipraktikkan di rumah, sehingga Anda dapat menikmati kelezatannya kapan saja.
Resep risol mayo jagung manis merupakan salah satu camilan favorit banyak orang. Keunikannya terletak pada paduan rasa gurih dari kulit risol, manis lembut dari jagung manis, dan creamy dari saus mayo. Kombinasi rasa ini menghasilkan sensasi yang unik dan menggugah selera. Selain itu, risol mayo jagung manis juga sangat mudah ditemukan, baik di pedagang kaki lima, restoran, maupun di berbagai acara. Namun, apa jadinya jika Anda bisa membuat camilan ini sendiri di rumah? Rasakan kepuasan tersendiri saat menikmati hasil karya Anda sendiri, dengan rasa yang tak kalah lezat dengan yang dijual di luar.
Risol Mayo Jagung Manis
Resep risol mayo jagung manis yang gurih dan renyah, dengan isian jagung manis yang manis dan lembut, dibalut saus mayo yang creamy.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 10-12 buah
Kategori: Camilan
Kata Kunci: risol, mayo, jagung manis, camilan, resep mudah
Kalori: 250 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 30g
Protein: 5g
Bahan-bahan
- 250 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telur
- 200 ml susu cair
- 50 gr margarin, lelehkan
- Minyak goreng secukupnya
- 2 buah jagung manis, rebus dan pipil
- 1/2 bawang bombay, cincang halus
- 1 sdt margarin
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada hitam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm saus tiram
- 100 ml mayones
- 1 sdm saus sambal
- 1/2 sdt gula pasir
Isian:
Saus Mayo:, Resep risol mayo jagung manis
Langkah-langkah
- Campur tepung terigu, baking powder, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan telur, susu cair, dan margarin leleh. Aduk rata menggunakan whisk hingga adonan halus dan kalis.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat pipih. Goreng hingga kecokelatan dan matang.
- Sambil menunggu kulit risol matang, buat isian. Panaskan margarin dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga harum.
- Masukkan jagung manis, garam, lada hitam, gula pasir, dan saus tiram. Aduk rata dan masak hingga jagung matang.
- Setelah kulit risol matang, angkat dan tiriskan. Biarkan dingin sebentar.
- Isi kulit risol dengan isian jagung manis. Lipat dan rekatkan ujungnya dengan sedikit air.
- Buat saus mayo dengan mencampur mayones, saus sambal, dan gula pasir. Aduk rata.
- Risol mayo jagung manis siap disajikan. Sajikan dengan saus mayo di sampingnya.
Kesimpulan
Risol mayo jagung manis merupakan camilan yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Dengan langkah-langkah yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda dapat menikmati camilan gurih dan manis ini kapan saja. Jika Anda ingin membuat risol mayo jagung manis lebih spesial, Anda dapat menambahkan potongan daging ayam atau udang ke dalam isiannya. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Risol Mayo Jagung Manis
Apa yang harus dilakukan jika adonan kulit risol terlalu lembek?
Jika adonan kulit risol terlalu lembek, Anda dapat menambahkan sedikit tepung terigu lagi ke dalam adonan. Aduk rata hingga adonan mencapai kekentalan yang diinginkan.
Bagaimana cara menyimpan risol mayo jagung manis agar tetap renyah?
Risol mayo jagung manis sebaiknya disimpan di dalam wadah kedap udara dan disimpan di lemari es. Untuk menjaga kerenyahannya, Anda dapat menggoreng risol mayo jagung manis kembali sebelum disajikan.
Apakah risol mayo jagung manis bisa dibuat dengan isian lain?
Tentu saja! Anda dapat mencoba berbagai isian lain, seperti daging ayam cincang, sosis, atau keju. Sesuaikan dengan selera Anda!