Resep risol mayo kulit lumpia – Pernah ngebayangin kulit lumpia renyah yang diisi dengan isian gurih dan creamy? Yap, itulah Resol Mayo Kulit Lumpia! Hidangan ini bukan cuma lezat, tapi juga punya daya pikat yang luar biasa, bikin kamu ketagihan cuma sekali cicip. Bayangin aja, kulit lumpia yang tipis dan garing dipadu dengan isian mayo yang lembut dan gurih, dijamin bikin kamu ngiler!
Resep Risol Mayo Kulit Lumpia ini gampang banget dibuat di rumah. Kamu nggak perlu jadi chef profesional buat bikin hidangan ini. Bahan-bahannya pun mudah didapat di supermarket terdekat. Resep ini juga cocok buat kamu yang lagi belajar masak atau pengen nyobain resep baru yang praktis dan lezat.
Penasaran sama resepnya? Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!
Resep Risol Mayo Kulit Lumpia
Risol mayo kulit lumpia adalah camilan gurih dan lezat yang cocok disajikan untuk berbagai acara.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 15-20 buah
Kategori: Camilan
Kata Kunci: resep risol mayo, kulit lumpia, camilan gurih, resep mudah
Kalori: 200 kkal (per buah)
Lemak: 10g (per buah)
Karbohidrat: 20g (per buah)
Protein: 5g (per buah)
Bahan-bahan
- 20 lembar kulit lumpia
- 250 gram daging ayam cincang
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
- 100 ml susu cair
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 gram keju cheddar, parut
- Mayones secukupnya
- Saus sambal secukupnya
Langkah-langkah, Resep risol mayo kulit lumpia
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam cincang, merica bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Tumis hingga daging matang.
- Tuang susu cair, aduk rata. Masak hingga susu meresap dan daging empuk.
- Angkat dan dinginkan isian risol.
- Letakkan 1 sendok makan isian risol di tengah kulit lumpia.
- Tambahkan sedikit keju parut di atas isian.
- Lipat kulit lumpia membentuk segitiga atau persegi panjang.
- Celupkan ujung kulit lumpia ke dalam kocokan telur.
- Goreng risol dalam minyak panas hingga kecoklatan dan matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan risol mayo kulit lumpia hangat dengan mayones dan saus sambal.
Kesimpulan: Resep Risol Mayo Kulit Lumpia
Gimana, gampang banget kan bikin Resol Mayo Kulit Lumpia? Rasanya yang gurih dan renyah dijamin bikin kamu ketagihan! Kamu bisa mencoba resep ini untuk berbagai acara, mulai dari acara keluarga, arisan, hingga pesta.
Mau bikin risol mayo kulit lumpia lebih spesial? Kamu bisa menambahkan bahan isian lainnya seperti wortel, kentang, atau jamur. Kamu juga bisa mengganti kulit lumpia dengan kulit pangsit atau kulit pastry.
Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan hasil masakan kamu di kolom komentar!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara menyimpan risol mayo kulit lumpia?
Risol mayo kulit lumpia bisa disimpan di dalam wadah kedap udara di dalam kulkas selama 2-3 hari. Untuk menghangatkannya, kamu bisa menggorengnya kembali atau memanaskannya di microwave.
Apa saja variasi isian risol mayo kulit lumpia?
Selain isian daging ayam, kamu bisa mencoba isian lain seperti:
- Isian sayur: wortel, kentang, buncis, dan jamur.
- Isian seafood: udang, cumi, dan kepiting.
- Isian keju: mozzarella, cheddar, dan parmesan.
Bagaimana cara membuat kulit lumpia yang renyah?
Untuk membuat kulit lumpia yang renyah, kamu bisa menggunakan minyak panas yang cukup banyak saat menggoreng. Pastikan juga untuk menggoreng risol dengan api sedang agar matang merata dan tidak gosong.