Resep risol mayo lengkap – Siapa yang tidak suka dengan risol mayo? Camilan gurih dan lezat ini selalu jadi favorit banyak orang. Tekstur kulitnya yang renyah, isiannya yang lembut dan gurih, ditambah saus mayones yang creamy, membuat risol mayo jadi camilan yang sempurna untuk berbagai kesempatan.
Resep risol mayo lengkap yang akan kita bahas kali ini adalah resep klasik yang mudah ditiru dan menghasilkan risol mayo yang lezat. Tak hanya mudah, resep ini juga bisa dimodifikasi sesuai selera. Ingin menambahkan daging ayam? Boleh! Ingin menambahkan sayuran? Boleh banget! Kreativitasmu dalam memasak akan menentukan cita rasa risol mayo yang kamu buat.
Nah, bagi kamu yang penasaran dengan resep risol mayo lengkap dan ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, yuk simak resepnya di bawah ini!
Resep Risol Mayo Lengkap
Resep risol mayo klasik yang gurih dan lezat, dengan isian ayam yang lembut dan saus mayones yang creamy.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 50 menit
Jumlah Porsi: 10 porsi
Kategori: Camilan
Kata Kunci: risol mayo, resep risol mayo, risol mayo lengkap, camilan, makanan ringan
Kalori: 250 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 25g
Protein: 10g
Bahan-bahan
- 250 gram daging ayam, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 butir telur, kocok lepas
- 10 lembar kulit lumpia
- Minyak goreng secukupnya
- Saus mayones secukupnya
- Saus sambal secukupnya (optional)
Langkah-langkah, Resep risol mayo lengkap
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam cincang, masak hingga matang.
- Tambahkan merica bubuk, garam, dan kecap manis. Aduk rata.
- Angkat dan dinginkan isian risol.
- Letakkan 1 sendok makan isian risol di tengah kulit lumpia.
- Lipat kulit lumpia membentuk segitiga, rekatkan ujungnya dengan air.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng risol mayo hingga kecokelatan dan matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Sajikan risol mayo dengan saus mayones dan saus sambal.
Kesimpulan: Resep Risol Mayo Lengkap
Nah, itulah resep risol mayo lengkap yang bisa kamu coba di rumah. Resepnya mudah, bahannya mudah didapat, dan hasilnya pasti lezat! Kamu bisa menambahkan variasi isian sesuai selera, misalnya dengan menambahkan wortel, kentang, atau sayuran lainnya.
Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berbagi hasil masakanmu dengan teman dan keluarga!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara menyimpan risol mayo agar tetap renyah?
Untuk menjaga risol mayo tetap renyah, simpan dalam wadah kedap udara setelah dingin. Hindari menyimpan risol mayo dalam kulkas karena akan membuat kulitnya menjadi lembek. Sebaiknya, konsumsi risol mayo dalam waktu 1-2 hari setelah digoreng.
Apa saja tips agar risol mayo tidak mudah sobek saat digoreng?
Agar risol mayo tidak mudah sobek saat digoreng, pastikan kulit lumpia yang digunakan dalam keadaan kering. Jangan terlalu banyak mengisi risol dengan isian, karena dapat membuat kulit lumpia mudah robek. Gunakan api sedang saat menggoreng agar risol matang merata dan tidak mudah gosong.