Resep risol mayo luvita ho – Siapa yang tak kenal dengan risol mayo? Kudapan gurih dan renyah yang satu ini memang selalu jadi favorit, baik untuk camilan santai maupun hidangan istimewa. Salah satu resep risol mayo yang terkenal lezat dan mudah dibuat adalah risol mayo Luvita Ho. Resep ini menjanjikan sensasi gurih dan lembut yang memanjakan lidah, dengan tekstur risol yang renyah dan isian mayo yang creamy.
Risol mayo Luvita Ho memiliki keunikan tersendiri, yaitu penggunaan bahan-bahan berkualitas dan teknik pembuatan yang sederhana. Resep ini diwariskan turun temurun dan telah menjadi favorit banyak orang. Rasa gurih dan creamy dari isian mayo, dipadukan dengan kulit risol yang renyah, menciptakan harmoni rasa yang sempurna.
Tak hanya lezat, risol mayo Luvita Ho juga mudah dibuat di rumah. Dengan panduan resep yang jelas dan mudah dipahami, siapa pun bisa membuat hidangan lezat ini. Yuk, kita intip resepnya dan siapkan bahan-bahannya!
Risol Mayo Luvita Ho
Resep risol mayo klasik yang gurih dan lezat, dengan kulit risol yang renyah dan isian mayo yang creamy.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 10 porsi
Kategori: Camilan
Kata Kunci: risol mayo, resep mudah, camilan gurih
Kalori: 200 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 20g
Protein: 5g
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok makan margarin, lelehkan
- 1 butir telur
- 250 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
- 250 gram daging ayam cincang
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan margarin
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- 100 ml susu cair
- 1 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan mayones
Isian:
Langkah-langkah, Resep risol mayo luvita ho
- Campur tepung terigu, garam, dan merica bubuk dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan margarin leleh dan telur. Aduk rata.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak terlalu encer.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng. Tuang adonan tipis-tipis menggunakan sendok sayur.
- Goreng kulit risol hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum menggunakan margarin.
- Masukkan daging ayam cincang, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Tumis hingga matang.
- Larutkan tepung terigu dengan susu cair. Masukkan ke dalam tumisan daging ayam. Aduk hingga mengental.
- Angkat dan dinginkan isian.
- Campur isian dengan mayones. Aduk rata.
- Isi kulit risol dengan isian mayo. Lipat kulit risol dan rekatkan ujungnya dengan menggunakan sedikit air.
- Goreng risol dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Risol mayo Luvita Ho siap disajikan.
Membuat Isian:
Membuat Risol:
Kesimpulan: Resep Risol Mayo Luvita Ho
Resep risol mayo Luvita Ho merupakan resep klasik yang mudah dibuat dan lezat. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah dipahami, siapa pun bisa membuat hidangan lezat ini di rumah. Kulit risol yang renyah dan isian mayo yang creamy akan memanjakan lidah dan membuat Anda ketagihan.
Untuk membuat risol mayo Luvita Ho lebih istimewa, Anda bisa menambahkan variasi isian, seperti keju, sosis, atau sayuran. Anda juga bisa membuat kulit risol dengan berbagai bentuk, seperti segitiga, persegi panjang, atau bulat.
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara menyimpan risol mayo Luvita Ho agar tetap renyah?
Untuk menjaga risol mayo Luvita Ho tetap renyah, Anda bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara setelah dingin. Anda juga bisa menggoreng risol mayo kembali sebelum disajikan agar lebih renyah.
Apa saja variasi isian yang bisa digunakan untuk risol mayo Luvita Ho?
Selain isian mayo, Anda bisa mencoba variasi isian lain, seperti keju, sosis, daging sapi cincang, tuna, atau sayuran. Anda juga bisa menambahkan bumbu tambahan, seperti cabai, bawang merah, atau jahe, untuk menambah cita rasa.
Bagaimana cara membuat kulit risol agar lebih tipis dan renyah?
Untuk membuat kulit risol lebih tipis dan renyah, Anda bisa menggunakan tepung terigu protein sedang dan menambahkan sedikit minyak goreng ke dalam adonan. Anda juga bisa menggunakan cetakan khusus untuk membuat kulit risol lebih tipis dan rata.
Selamat mencoba dan semoga Anda berhasil membuat risol mayo Luvita Ho yang lezat dan renyah!