Pernahkah Anda membayangkan camilan gurih dan lezat yang mudah dibuat sendiri di rumah? Jika ya, maka Resep Risol Mayo Mozarella adalah jawabannya! Hidangan ini bukan hanya menggugah selera, tapi juga memiliki sejarah panjang yang menarik untuk ditelusuri. Risol, camilan yang terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan berbagai macam isian, telah menjadi bagian dari kuliner Indonesia sejak lama. Penggabungan mozarella dan saus mayo yang lembut semakin meningkatkan cita rasa dan membuatnya semakin istimewa.
Keunggulan Resep Risol Mayo Mozarella terletak pada kesederhanaan bahan dan cara membuatnya. Anda tidak perlu menjadi ahli masak untuk menciptakan camilan yang nikmat ini. Cukup dengan beberapa bahan sederhana yang mudah ditemukan di pasar, Anda dapat menghadirkan hidangan istimewa untuk keluarga dan teman-teman. Resep ini juga sangat fleksibel, Anda dapat menyesuaikan isian dan bumbu sesuai dengan selera Anda. Bayangkan sensasi menggigit risol yang renyah di luar, lembut di dalam, dengan lelehan mozarella yang gurih, dan saus mayo yang creamy. Membuatnya di rumah akan memberikan kepuasan tersendiri karena Anda dapat mengontrol kualitas bahan dan proses pembuatannya.
Resep Risol Mayo Mozarella
Resep risol yang gurih dan lezat dengan isian mozarella yang meleleh dan saus mayo yang creamy.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 10 porsi
Kategori: Camilan
Kata Kunci: risol, mayo, mozarella, camilan, resep mudah
Kalori: 200 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 20g
Protein: 5g
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 500 ml air
- 100 gram mozarella, potong dadu
- 100 ml saus mayo
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah, Resep risol mayo mozarella
- Campur tepung terigu, telur, garam, dan kaldu bubuk dalam wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak terlalu kental.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Siapkan cetakan risol atau gunakan sendok sayur untuk membentuk risol.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan isi dengan mozarella dan saus mayo. Lipat adonan dan bentuk seperti risol.
- Goreng risol dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Risol Mayo Mozarella siap disajikan hangat.
Kesimpulan: Resep Risol Mayo Mozarella
Resep Risol Mayo Mozarella adalah camilan yang mudah dibuat dan sangat lezat. Dengan isian mozarella yang meleleh dan saus mayo yang creamy, risol ini pasti akan menjadi favorit Anda dan keluarga. Coba buat sendiri di rumah dan nikmati kelezatannya!
Untuk menambah variasi, Anda bisa menambahkan bahan isian lain seperti sosis, smoked beef, atau sayuran. Anda juga bisa bereksperimen dengan saus mayo, misalnya dengan menambahkan sedikit cabai atau bawang putih untuk menambah rasa pedas.
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara membuat risol agar tidak mudah sobek saat digoreng?
Untuk mencegah risol sobek saat digoreng, pastikan adonan tidak terlalu encer. Anda bisa menambahkan sedikit tepung terigu jika adonan terlalu encer. Selain itu, jangan mengisi risol dengan terlalu banyak isian, karena dapat membuat adonan mudah robek.
Apakah risol mayo mozarella bisa disimpan dalam kulkas?
Ya, risol mayo mozarella bisa disimpan dalam kulkas. Simpan risol dalam wadah tertutup rapat dan simpan di kulkas. Risol bisa bertahan selama 2-3 hari di kulkas. Saat ingin disajikan, Anda bisa menggorengnya kembali hingga matang.
Bagaimana cara membuat saus mayo sendiri?
Untuk membuat saus mayo sendiri, Anda bisa mencampurkan mayones, mustard, dan sedikit perasan lemon. Anda juga bisa menambahkan bumbu lainnya seperti garam, merica, atau paprika sesuai selera.