Siapa yang tak kenal risol mayo? Camilan gurih dan renyah ini selalu jadi favorit, baik untuk acara santai di rumah maupun untuk pesta. Tapi, seringkali kita merasa terbebani dengan harga risol mayo yang dijual di pasaran. Nah, kali ini, kita akan bahas resep risol mayo murah yang bisa kamu buat sendiri di rumah dengan rasa yang tak kalah lezat! Tak perlu khawatir soal bahan-bahannya, semuanya mudah didapat dan harganya pun ramah di kantong.
Resep risol mayo ini punya keunggulan tersendiri, yaitu kemudahan pembuatannya. Tak perlu keahlian khusus untuk mengolahnya, bahkan pemula pun bisa mencobanya dengan hasil yang memuaskan. Bahan-bahannya pun sederhana, dan bisa kamu temukan di dapur rumah. Selain itu, resep ini juga fleksibel, kamu bisa berkreasi dengan isian dan bentuk risol mayo sesuai selera.
Bayangkan, kamu bisa menikmati camilan lezat dan menggugah selera ini tanpa harus mengeluarkan biaya mahal. Siap untuk mencoba? Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Risol Mayo Murah
Risol mayo gurih dan renyah dengan isian ayam dan sayur yang sederhana, cocok untuk camilan atau teman makan siang.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 50 menit
Jumlah Porsi: 15-20 buah
Kategori: Camilan
Kata Kunci: risol mayo, resep murah, camilan gurih, resep mudah
Kalori: 150 kkal per porsi
Lemak: 8g per porsi
Karbohidrat: 15g per porsi
Protein: 5g per porsi
Bahan-bahan, Resep risol mayo murah
- 250 gram daging ayam giling
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak sayur untuk menumis
- 10 lembar kulit lumpia
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 ml air
- 100 gram tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Saus mayo untuk pelengkap (sesuai selera)
Langkah-langkah
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan daging ayam giling, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan wortel, garam, lada hitam, kaldu bubuk, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
- Angkat dan dinginkan isian risol.
- Siapkan kulit lumpia, letakkan satu sendok makan isian di tengah kulit lumpia.
- Lipat kulit lumpia membentuk segitiga atau persegi panjang, rekatkan dengan menggunakan air atau putih telur.
- Siapkan adonan pelapis: campurkan tepung terigu, garam, dan merica bubuk dengan air. Aduk hingga rata dan kental.
- Celupkan risol ke dalam adonan pelapis, kemudian goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang.
- Angkat risol dan tiriskan.
- Risol mayo siap disajikan dengan saus mayo.
Kesimpulan
Nah, mudah sekali kan membuat risol mayo sendiri di rumah? Resep ini bisa menjadi solusi praktis untuk camilan lezat dan mengenyangkan. Tak perlu repot dan mengeluarkan biaya mahal, kamu bisa menikmati risol mayo buatan sendiri dengan rasa yang tak kalah lezat dari yang dijual di pasaran.
Kamu bisa berkreasi dengan isian risol mayo, misalnya dengan menambahkan keju, sosis, atau sayuran lain. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Risol Mayo Murah
Bagaimana cara menyimpan risol mayo agar tetap renyah?
Untuk menjaga risol mayo tetap renyah, sebaiknya simpan dalam wadah kedap udara setelah dingin. Hindari menyimpannya di kulkas karena dapat membuat risol mayo menjadi lembek.
Apakah bisa membuat risol mayo tanpa digoreng?
Tentu bisa! Kamu bisa membuat risol mayo dengan cara dipanggang di oven. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius, lalu panggang risol mayo selama 15-20 menit hingga matang.
Apa saja tips agar kulit risol tidak mudah sobek saat digoreng?
Agar kulit risol tidak mudah sobek saat digoreng, pastikan kulit lumpia tidak terlalu tipis dan jangan terlalu banyak memasukkan isian.
Apakah bisa menggunakan kulit lumpia siap pakai?
Tentu saja bisa! Kamu bisa menggunakan kulit lumpia siap pakai yang dijual di pasaran.