Resep risol mayo pakai roti tawar – Siapa yang tak kenal dengan risol mayo? Camilan gurih dan renyah ini selalu jadi favorit banyak orang. Nah, kali ini kita akan membahas resep risol mayo yang unik dan mudah dibuat, yaitu risol mayo pakai roti tawar! Kenapa harus pakai roti tawar? Selain lebih praktis, roti tawar memberikan tekstur yang lembut dan renyah yang berbeda dari risol mayo biasa. Penasaran? Yuk, simak resepnya!
Resep risol mayo pakai roti tawar ini sangat mudah dipraktikkan, bahkan bagi kamu yang baru belajar memasak. Bahan-bahannya pun mudah ditemukan di supermarket terdekat. Rasanya yang gurih dan lezat dijamin bikin ketagihan! Tak hanya cocok untuk camilan, risol mayo pakai roti tawar juga bisa menjadi pilihan menu praktis untuk acara kumpul keluarga atau teman-teman.
Risol Mayo Pakai Roti Tawar
Resep risol mayo yang gurih dan renyah, dibuat dengan roti tawar yang lembut dan mudah dibentuk.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 10-12 buah
Kategori: Camilan
Kata Kunci: resep risol mayo, risol mayo roti tawar, camilan mudah, camilan praktis
Kalori: 250 kkal (per porsi)
Lemak: 12g (per porsi)
Karbohidrat: 30g (per porsi)
Protein: 5g (per porsi)
Bahan-bahan, Resep risol mayo pakai roti tawar
- 10 lembar roti tawar, buang kulitnya
- 200 gr daging ayam cincang
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 ml susu cair
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm margarin, untuk menumis
- Minyak goreng, untuk menggoreng
- 100 gr keju cheddar, parut
- Saus mayo secukupnya
- Secukupnya daun seledri, untuk hiasan
Langkah-langkah
- Campur daging ayam cincang, bawang bombay, bawang putih, telur, susu cair, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Panaskan margarin dalam wajan, tumis campuran daging hingga matang dan harum. Angkat dan sisihkan.
- Ambil 1 lembar roti tawar, pipihkan dengan rolling pin atau botol kaca. Letakkan 1 sdm isian daging di tengah roti, kemudian lipat dan bentuk segitiga. Lakukan hal yang sama untuk roti tawar lainnya.
- Celupkan risol dalam telur kocok, kemudian gulingkan dalam tepung panir. Lakukan hal yang sama untuk semua risol.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng risol hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan risol mayo pakai roti tawar dengan saus mayo dan taburan keju cheddar parut. Hiasi dengan daun seledri.
Kesimpulan
Nah, mudah banget kan membuat risol mayo pakai roti tawar? Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa membuat camilan lezat ini di rumah. Rasanya yang gurih dan renyah dijamin bikin kamu ketagihan! Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan bagikan hasilnya di media sosialmu ya!
Sebagai tips tambahan, kamu bisa menambahkan sayuran seperti wortel atau kentang yang sudah dipotong dadu ke dalam isian risol. Kamu juga bisa bereksperimen dengan jenis keju yang digunakan, seperti mozzarella atau parmesan. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Risol Mayo Pakai Roti Tawar
Apakah bisa menggunakan roti tawar yang sudah agak keras?
Tentu bisa! Kamu bisa menghaluskan roti tawar yang agak keras dengan blender atau food processor hingga lembut. Kemudian, campurkan dengan susu cair dan sedikit margarin hingga membentuk adonan yang bisa dibentuk. Setelah itu, kamu bisa mengikuti langkah-langkah seperti biasa.
Bagaimana cara membuat risol mayo agar tidak mudah hancur saat digoreng?
Agar risol mayo tidak mudah hancur saat digoreng, pastikan adonan isiannya tidak terlalu encer. Gunakan roti tawar yang cukup tebal dan jangan terlalu banyak mengisi isian. Selain itu, pastikan minyak goreng cukup panas saat menggoreng risol.
Apakah bisa membuat risol mayo tanpa digoreng?
Tentu bisa! Kamu bisa memanggang risol mayo dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga matang. Pastikan untuk melapisi loyang dengan kertas baking agar risol tidak lengket.