Resep risol mayo terenak – Siapa yang tidak suka dengan risol mayo? Camilan gurih dengan isian lezat yang dibalut kulit renyah ini memang selalu jadi favorit. Tapi, tahukah kamu bahwa resep risol mayo ternyata memiliki sejarah panjang dan beragam? Dari mulai resep tradisional yang sederhana hingga variasi modern yang lebih kompleks, hidangan ini selalu berhasil memikat lidah para penikmatnya.
Salah satu keunggulan resep risol mayo adalah kemudahannya. Kamu bisa membuatnya di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang simpel. Resep ini juga sangat fleksibel, kamu bisa bereksperimen dengan berbagai macam isian dan topping sesuai selera.
Nah, buat kamu yang penasaran ingin mencoba membuat risol mayo terenak di rumah, berikut resep lengkap yang bisa kamu ikuti:
Risol Mayo Klasik
Risol mayo dengan isian ayam dan sayur yang gurih, dibalut kulit renyah dan lembut. Resep klasik yang mudah dibuat di rumah.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 50 menit
Jumlah Porsi: 15-20 buah
Kategori: Camilan
Kata Kunci: risol mayo, resep risol, camilan gurih, resep mudah
Kalori: 150 kkal per porsi
Lemak: 8g per porsi
Karbohidrat: 15g per porsi
Protein: 5g per porsi
Bahan-bahan:
- 250 gram daging ayam giling
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 ml susu cair
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 10 lembar kulit lumpia
- Minyak goreng secukupnya
- Mayones secukupnya untuk pelengkap
- Saus sambal secukupnya untuk pelengkap
Langkah-langkah:, Resep risol mayo terenak
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging ayam giling, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan wortel, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga wortel empuk.
- Angkat dan dinginkan isian risol.
- Campur telur, susu cair, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Letakkan satu lembar kulit lumpia di atas permukaan datar. Letakkan satu sendok makan isian di tengah kulit lumpia.
- Lipat sisi kiri dan kanan kulit lumpia ke tengah, lalu lipat bagian bawah ke atas. Rekatkan dengan menggunakan sedikit adonan telur.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng risol mayo hingga berwarna kuning keemasan dan matang.
- Angkat dan tiriskan. Sajikan risol mayo hangat dengan mayones dan saus sambal.
Kesimpulan
Nah, itulah resep risol mayo terenak yang bisa kamu coba buat di rumah. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah, kamu bisa membuat camilan gurih dan lezat ini untuk keluarga tercinta.
Ingin membuat risol mayo lebih spesial? Kamu bisa menambahkan keju mozzarella ke dalam isiannya atau mengganti kulit lumpia dengan kulit pangsit untuk tekstur yang lebih renyah. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk membagikan hasil kreasi kamu di media sosial!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Risol Mayo Terenak
Bagaimana cara membuat kulit risol mayo yang renyah?
Rahasia kulit risol mayo yang renyah adalah penggunaan minyak goreng yang cukup panas saat menggoreng. Pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum memasukkan risol mayo. Selain itu, jangan terlalu banyak memasukkan risol mayo ke dalam wajan agar suhu minyak tidak turun drastis.
Apa saja variasi isian risol mayo yang bisa dicoba?
Selain isian ayam dan sayur, kamu bisa mencoba variasi isian lainnya seperti:
- Isian daging sapi cincang
- Isian tuna dan jagung
- Isian sosis dan keju
- Isian kentang dan keju
Kamu juga bisa menambahkan bumbu-bumbu tambahan seperti oregano, basil, atau paprika bubuk untuk memberikan rasa yang lebih kaya.