Resep roti thailand yang lagi viral – Pernah dengar tentang roti Thailand yang lagi viral di media sosial? Roti lembut dengan isian manis dan gurih ini memang sedang jadi favorit banyak orang. Rasanya yang unik, teksturnya yang empuk, dan tampilannya yang menarik bikin siapa pun pengin nyobain. Tapi, sebenarnya apa sih yang bikin roti Thailand ini istimewa? Dan apa aja sih isiannya?
Roti Thailand, atau yang lebih dikenal dengan sebutan “Roti Sai Mai”, memiliki sejarah panjang. Konon, roti ini sudah ada sejak zaman kerajaan Thailand, dan awalnya hanya disajikan di istana. Sekarang, roti ini sudah jadi makanan populer di berbagai daerah di Thailand, dan bahkan sudah menyebar ke berbagai negara, termasuk Indonesia. Keunikan roti ini terletak pada teksturnya yang lembut dan tipis, mirip seperti crepe, tapi lebih padat. Roti ini biasanya diisi dengan berbagai macam bahan, seperti susu kental manis, keju, cokelat, pisang, dan bahkan daging. Kombinasi rasa manis dan gurihnya yang pas, serta teksturnya yang lembut dan empuk, bikin roti ini jadi camilan yang pas untuk semua orang.
Nah, kalau kamu penasaran pengen nyobain bikin roti Thailand sendiri di rumah, tenang aja! Resepnya ternyata gampang banget kok. Bahan-bahannya juga mudah didapat di supermarket terdekat. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Roti Sai Mai (Roti Thailand)
Roti tipis dan lembut dengan isian manis dan gurih yang bikin ketagihan!
Asal Masakan: Thailand
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Total Waktu: 25 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Camilan
Kata Kunci: roti thailand, roti sai mai, resep mudah, camilan manis
Kalori: 250 kkal
Lemak: 10g
Karbohidrat: 35g
Protein: 5g
Bahan-bahan, Resep roti thailand yang lagi viral
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telur
- 150 ml air
- 1 sdt minyak sayur
- Isian: susu kental manis, keju parut, cokelat leleh, pisang, atau sesuai selera
Langkah-langkah
- Campur tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
- Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan adonan menjadi halus.
- Tambahkan minyak sayur, aduk rata.
- Panaskan wajan datar anti lengket dengan api kecil. Olesi wajan dengan sedikit minyak.
- Tuang 1 sendok sayur adonan ke wajan, ratakan hingga membentuk lingkaran tipis.
- Panggang selama 2-3 menit hingga permukaan roti mulai mengering dan sedikit kecokelatan.
- Balik roti dan panggang sisi lainnya selama 1-2 menit.
- Angkat roti dan olesi dengan isian yang kamu suka.
- Lipat roti menjadi bentuk segitiga atau gulung sesuai selera.
- Roti Sai Mai siap disajikan.
Kesimpulan
Gimana, gampang kan bikin roti Thailand sendiri di rumah? Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut pasti bikin kamu ketagihan. Kamu bisa bereksperimen dengan berbagai macam isian untuk mendapatkan rasa yang unik dan sesuai selera. Selamat mencoba!
Tips: Untuk mendapatkan tekstur roti yang lebih renyah, kamu bisa memanggang roti lebih lama. Kamu juga bisa menambahkan sedikit pewarna makanan ke dalam adonan untuk membuat roti lebih menarik.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Roti Thailand Yang Lagi Viral
Apa yang harus dilakukan agar roti tidak lengket di wajan?
Pastikan wajan yang kamu gunakan sudah benar-benar panas dan olesi dengan sedikit minyak sebelum menuang adonan. Gunakan api kecil agar roti matang merata dan tidak gosong.
Apa saja isian roti Thailand yang enak?
Selain isian yang sudah disebutkan di atas, kamu juga bisa mencoba isian lain seperti kacang tanah, selai kacang, buah-buahan segar, dan bahkan daging ayam cincang. Pilih isian yang sesuai dengan selera kamu!
Bagaimana cara menyimpan roti Thailand agar tetap lembut?
Simpan roti Thailand dalam wadah kedap udara di suhu ruang. Roti bisa bertahan selama 2-3 hari. Untuk hasil terbaik, kamu bisa menyimpan roti di dalam kulkas.