Resep roti viral – Pernahkah kamu mendengar tentang roti viral yang sedang ramai diperbincangkan di media sosial? Roti ini bukan hanya sekadar roti biasa, tapi memiliki rasa yang luar biasa lezat dan tekstur yang lembut, sehingga membuat siapa pun yang mencobanya langsung jatuh cinta. Kepopuleran roti viral ini tidak hanya karena rasanya yang menggugah selera, tetapi juga karena proses pembuatannya yang tergolong mudah dan bahan-bahannya mudah ditemukan di pasaran.
Roti viral ini merupakan bukti bahwa makanan sederhana pun bisa menjadi luar biasa jika diolah dengan teknik yang tepat. Rasanya yang manis dan gurih, serta teksturnya yang lembut dan mengembang, membuat roti ini cocok dinikmati kapan saja, baik untuk sarapan, camilan, atau bahkan sebagai teman minum teh sore.
Roti Viral Susu Keju
Roti lembut dengan rasa susu dan keju yang gurih, dijamin bikin ketagihan!
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 25 menit
Total Waktu: 55 menit
Jumlah Porsi: 10 buah
Kategori: Roti
Kata Kunci: roti viral, resep roti, roti susu keju, roti lembut, roti mudah
Kalori: 250 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 35g
Protein: 5g
Bahan-bahan
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 50 gr gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 1 butir telur
- 100 ml susu cair hangat
- 50 gr margarin, lelehkan
- 1/2 sdt garam
- Keju cheddar parut secukupnya (untuk taburan)
- Susu bubuk (untuk olesan)
Langkah-langkah, Resep roti viral
- Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
- Masukkan telur, susu cair hangat, dan margarin leleh. Uleni hingga kalis elastis.
- Bulatkan adonan, tutup dengan kain bersih, dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat.
- Kempiskan adonan, bagi menjadi 10 bagian sama besar. Bulatkan setiap bagian adonan.
- Tata adonan di loyang yang sudah diolesi margarin. Beri jarak antar adonan.
- Tutup kembali dengan kain bersih, diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
- Olesi permukaan roti dengan susu bubuk.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat Celcius selama 25 menit atau hingga matang.
- Keluarkan roti dari oven, taburi dengan keju cheddar parut.
- Roti viral susu keju siap disantap!
Kesimpulan: Resep Roti Viral
Roti viral susu keju ini memang mudah dibuat, bahkan untuk kamu yang baru belajar membuat roti. Rasanya yang gurih dan lembut dijamin bikin ketagihan! Kamu bisa mencoba membuat roti ini di rumah dan membagikannya kepada keluarga dan teman-temanmu. Dijamin mereka akan ketagihan!
Untuk membuat roti viral susu keju lebih spesial, kamu bisa menambahkan isian seperti cokelat chip, kismis, atau kacang almond. Kamu juga bisa bereksperimen dengan rasa keju yang berbeda, seperti keju mozarella atau keju cheddar.
Tanya Jawab Seputar Resep
Apakah roti viral susu keju bisa disimpan?
Ya, roti viral susu keju bisa disimpan dalam wadah tertutup di suhu ruangan selama 2-3 hari. Untuk hasil terbaik, simpan roti di dalam kulkas dan hangatkan kembali sebelum disantap.
Apa yang harus dilakukan jika roti tidak mengembang?
Ada beberapa faktor yang bisa menyebabkan roti tidak mengembang, seperti ragi yang sudah tidak aktif, suhu air yang terlalu panas atau terlalu dingin, atau terlalu banyak menguleni adonan. Pastikan kamu menggunakan ragi yang masih aktif, air hangat (suhu sekitar 37 derajat Celcius), dan jangan terlalu banyak menguleni adonan.
Bagaimana cara mengetahui roti sudah matang?
Kamu bisa mengetahui roti sudah matang dengan cara mengetuk bagian atas roti. Jika bunyinya berongga, berarti roti sudah matang. Kamu juga bisa menusuk roti dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti roti sudah matang.
Selamat mencoba dan semoga berhasil!