Resep sambal bawang viral – Pernah dengar sambal bawang yang katanya bikin nagih? Bukan sekadar mitos, lho! Sambal bawang memang punya daya pikat tersendiri, yang mampu membuat siapa pun ketagihan. Rasa pedasnya yang nampol dipadu dengan gurihnya bawang putih, membuatnya jadi teman makan yang pas untuk berbagai hidangan.
Kepopuleran sambal bawang viral ini bukan tanpa alasan. Selain rasanya yang menggoda, resepnya juga mudah ditiru. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Siap-siap merasakan sensasi pedas gurih yang bikin kamu ketagihan!
Sambal Bawang Viral
Sambal bawang yang super pedas dan gurih, cocok dipadukan dengan berbagai makanan. Dijamin bikin ketagihan!
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 5 menit
Total Waktu: 15 menit
Jumlah Porsi: 2 porsi
Kategori: Sambal
Kata Kunci: sambal bawang, resep sambal bawang, sambal bawang viral, sambal pedas
Kalori: 100 kkal
Lemak: 5g
Karbohidrat: 10g
Protein: 2g
Bahan-bahan
- 100 gr cabe rawit merah, buang tangkainya
- 5 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
- 1/2 sdt cuka (optional)
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah, Resep sambal bawang viral
- Cuci bersih cabe rawit dan bawang putih. Tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabe rawit. Tumis hingga layu dan sedikit kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin.
- Masukkan cabe rawit dan bawang putih yang sudah ditumis ke dalam blender. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan cuka (optional). Haluskan hingga halus.
- Sambal bawang siap disajikan.
Kesimpulan: Resep Sambal Bawang Viral
Nah, gampang kan bikin sambal bawang viral? Cukup dengan beberapa bahan dan langkah mudah, kamu bisa menikmati sambal yang pedas gurih dan bikin ketagihan. Cobain resep ini di rumah dan rasakan sensasi pedasnya yang bikin makan makin lahap!
Untuk mendapatkan rasa yang lebih mantap, kamu bisa menambahkan sedikit terasi atau jeruk nipis ke dalam sambal. Atau, kamu juga bisa bereksperimen dengan jenis cabe yang digunakan, seperti cabe merah atau cabe hijau. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara menyimpan sambal bawang agar tahan lama?
Untuk menyimpan sambal bawang agar tahan lama, kamu bisa menyimpannya di dalam wadah kedap udara dan disimpan di dalam kulkas. Sambal bawang bisa bertahan hingga 3-4 hari di dalam kulkas.
Apa saja yang bisa dipadukan dengan sambal bawang?
Sambal bawang cocok dipadukan dengan berbagai makanan, seperti nasi goreng, mie goreng, ayam goreng, ikan bakar, tahu tempe, dan masih banyak lagi. Sambal bawang juga bisa digunakan sebagai cocolan untuk kerupuk, tahu, dan tempe.
Tips: Untuk membuat sambal bawang lebih tahan lama, kamu bisa menambahkan sedikit cuka atau jeruk nipis ke dalam sambal. Asam dalam cuka atau jeruk nipis dapat membantu mengawetkan sambal dan membuatnya lebih tahan lama.