Resep sapi lada hitam saori – Siapa yang tak kenal dengan kelezatan daging sapi? Daging yang kaya protein ini bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat, salah satunya adalah Sapi Lada Hitam Saori. Hidangan ini menawarkan sensasi rasa pedas gurih yang menggugah selera, cocok disantap bersama nasi hangat dan sayur pelengkap. Tak hanya lezat, Sapi Lada Hitam Saori juga mudah dibuat di rumah, bahkan bagi Anda yang baru belajar memasak.
Resep ini unik karena memadukan kelembutan daging sapi dengan aroma dan rasa pedas dari lada hitam yang khas. Saori, saus teriyaki yang terkenal dengan rasa gurih manisnya, memberikan sentuhan istimewa yang membuat hidangan ini semakin spesial. Tak heran jika Sapi Lada Hitam Saori menjadi salah satu menu favorit banyak orang.
Ingin tahu bagaimana cara membuat Sapi Lada Hitam Saori yang lezat dan menggugah selera? Simak resep lengkapnya di bawah ini!
Sapi Lada Hitam Saori
Sapi lada hitam saori adalah hidangan yang menggabungkan kelembutan daging sapi dengan rasa pedas gurih dari lada hitam dan saus teriyaki Saori. Resep ini mudah dibuat dan cocok untuk Anda yang ingin mencoba memasak hidangan lezat dengan cita rasa oriental.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 2 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: resep sapi lada hitam saori, resep mudah, masakan rumahan
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 20g
Protein: 30g
Bahan-bahan
- 250 gram daging sapi, potong dadu
- 1 sdt lada hitam bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdt saus teriyaki Saori
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt minyak wijen
- 1 bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah paprika merah, potong dadu
- 1/2 buah paprika hijau, potong dadu
- 1 sdt minyak sayur
Langkah-langkah, Resep sapi lada hitam saori
- Lumuri daging sapi dengan lada hitam bubuk, garam, gula pasir, saus teriyaki Saori, kecap manis, dan minyak wijen. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi. Masak hingga berubah warna dan matang.
- Tambahkan paprika merah dan paprika hijau. Masak hingga layu.
- Angkat dan sajikan Sapi Lada Hitam Saori hangat bersama nasi putih dan sayur pelengkap.
Kesimpulan
Sapi Lada Hitam Saori adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Rasa pedas gurihnya yang khas dijamin akan membuat Anda ketagihan. Tak perlu ragu untuk mencoba resep ini dan manjakan lidah Anda dengan cita rasa oriental yang menggugah selera. Selamat mencoba!
Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan potongan cabe merah atau hijau saat memasak. Anda juga bisa mencoba mengganti daging sapi dengan ayam atau jamur untuk variasi rasa yang berbeda.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Sapi Lada Hitam Saori
Bagaimana cara menyimpan sisa Sapi Lada Hitam Saori?
Sisa Sapi Lada Hitam Saori dapat disimpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es. Pastikan daging sudah benar-benar dingin sebelum disimpan. Sapi Lada Hitam Saori dapat bertahan selama 2-3 hari di dalam lemari es.
Apakah Sapi Lada Hitam Saori bisa dibuat pedas?
Tentu! Anda bisa menambahkan potongan cabe merah atau hijau saat memasak untuk menambah tingkat kepedasan. Sesuaikan jumlah cabe sesuai dengan selera Anda.