Siapa yang bisa menolak kelezatan daging sapi yang dimasak dengan bumbu manis? Resep sapi manis, dengan cita rasa gurih yang dipadukan dengan manisnya bumbu, telah memikat lidah banyak orang sejak lama. Dari restoran mewah hingga warung kaki lima, hidangan ini selalu menjadi favorit. Keunikan resep sapi manis terletak pada perpaduan rasa yang harmonis, serta kemudahan dalam membuatnya. Tak heran, resep ini menjadi salah satu yang paling dicari dan digemari oleh para pecinta kuliner.
Resep sapi manis menawarkan cita rasa yang unik dan lezat. Daging sapi yang empuk berpadu dengan bumbu manis yang meresap ke dalam setiap serat daging. Sensasi gurih dan manis yang bercampur sempurna membuat hidangan ini sulit untuk ditolak. Selain kelezatannya, resep sapi manis juga kaya akan manfaat. Daging sapi merupakan sumber protein yang baik, sedangkan bumbu manis memberikan rasa yang lezat dan menyegarkan.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat resep sapi manis di rumah, tak perlu khawatir. Resep ini sangat mudah dibuat dan tidak memerlukan bahan-bahan yang sulit ditemukan. Anda dapat menemukan bahan-bahannya di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Dengan sedikit usaha, Anda dapat menyajikan hidangan istimewa ini untuk keluarga tercinta.
Sapi Lada Hitam
Hidangan daging sapi yang gurih dan lezat dengan cita rasa lada hitam yang kuat.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: sapi manis, resep mudah, masakan Indonesia
Kalori: 400 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 20g
Protein: 30g
Bahan-bahan
- 500 gram daging sapi, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 cangkir kecap manis
- 1/4 cangkir air
- 2 sdt minyak goreng
Langkah-langkah, Resep sapi manis
- Lumuri daging sapi dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan daging sapi. Masak hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap manis dan air. Aduk rata.
- Masak hingga air menyusut dan daging sapi empuk.
- Angkat dan sajikan.
Kesimpulan: Resep Sapi Manis
Resep sapi manis merupakan hidangan yang mudah dibuat dan lezat. Anda dapat mencoba resep ini di rumah dan menikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta. Untuk menambah cita rasa, Anda dapat menambahkan bahan-bahan lain seperti cabai merah, jahe, atau bawang merah. Selamat mencoba dan semoga resep ini menjadi favorit keluarga Anda!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara membuat daging sapi lebih empuk?
Untuk membuat daging sapi lebih empuk, Anda dapat menggunakan teknik marinasi. Lumuri daging sapi dengan garam, merica, dan bahan-bahan lain seperti kecap, lemon, atau yogurt. Diamkan selama minimal 30 menit sebelum dimasak. Anda juga dapat menggunakan alat pelunak daging untuk membuat daging sapi lebih empuk.
Apa yang harus dilakukan jika daging sapi terlalu alot?
Jika daging sapi terlalu alot, Anda dapat memasaknya lebih lama dengan api kecil. Anda juga dapat menambahkan sedikit air atau kaldu untuk membantu melembutkan daging. Pastikan untuk memasak daging sapi hingga matang sempurna.