Bosan dengan menu makan malam yang itu-itu saja? Ingin mencoba sesuatu yang baru, lezat, dan mudah dibuat? Resep sapi simpel adalah jawabannya! Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menyajikan hidangan lezat yang akan membuat keluarga dan teman Anda terkesan.
Resep sapi simpel adalah sajian yang fleksibel dan bisa dimodifikasi sesuai selera. Anda dapat menambahkan berbagai bumbu dan sayuran untuk menciptakan cita rasa unik yang sesuai dengan lidah Anda. Selain mudah dibuat, resep ini juga kaya akan nutrisi dan protein yang baik untuk tubuh. Tak heran, resep sapi simpel menjadi favorit banyak orang, dari koki rumahan hingga chef profesional.
Dalam artikel ini, kita akan membahas salah satu resep sapi simpel yang mudah dibuat dan dijamin lezat. Siap-siap untuk menelusuri langkah-langkahnya dan merasakan kelezatannya!
Sate Sapi Bumbu Kecap
Sate sapi yang gurih dan manis, dengan bumbu kecap yang meresap sempurna ke dalam daging.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: sate sapi, resep mudah, bumbu kecap, masakan Indonesia
Kalori: 250 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 15g
Protein: 20g
Bahan-bahan, Resep sapi simpel
- 500 gram daging sapi, potong dadu
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1/4 cangkir kecap manis
- 1/4 cangkir air
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt gula merah
- 1/2 sdt cabai bubuk (optional)
- 10 tusuk sate
Langkah-langkah
- Campur daging sapi dengan garam, lada hitam, ketumbar, kunyit, jinten, dan kecap manis. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
- Campur air, bawang putih, gula merah, dan cabai bubuk (jika menggunakan) dalam mangkuk terpisah. Aduk hingga tercampur rata.
- Tusuk daging sapi ke dalam tusuk sate.
- Panaskan wajan grill atau panggangan.
- Panggang sate sapi selama 5-7 menit per sisi, atau hingga matang.
- Sajikan sate sapi dengan bumbu kecap.
Kesimpulan: Resep Sapi Simpel
Resep sate sapi bumbu kecap ini mudah dibuat dan dijamin lezat! Anda dapat menikmati sajian ini sebagai hidangan utama atau sebagai lauk pendamping nasi. Jangan lupa untuk bereksperimen dengan berbagai bumbu dan rempah untuk menciptakan cita rasa yang unik.
Untuk menambah cita rasa, Anda bisa menambahkan irisan bawang merah dan cabe merah saat menyantap sate. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara membuat sate sapi yang empuk?
Untuk membuat sate sapi yang empuk, Anda bisa merendam daging sapi dalam air jeruk nipis atau cuka selama 30 menit sebelum dibumbui. Atau, Anda bisa menggunakan daging sapi yang sudah empuk seperti tenderloin atau sirloin.
Apakah sate sapi bisa disimpan di kulkas?
Ya, sate sapi bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup selama 2-3 hari. Namun, untuk mendapatkan rasa yang terbaik, sebaiknya makan sate sapi segera setelah dimasak.
Apa saja variasi bumbu yang bisa digunakan untuk sate sapi?
Selain bumbu kecap, Anda juga bisa menggunakan bumbu lainnya seperti bumbu kacang, bumbu teriyaki, atau bumbu barbeque. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti jahe, serai, atau daun jeruk untuk menambah aroma dan cita rasa.