Siapa yang tak tergoda dengan cita rasa gurih dan lembut daging sapi? Apalagi jika diolah dengan teknik “slice” yang menghasilkan tekstur empuk dan aroma yang menggugah selera. Resep Sapi Slice menjadi pilihan tepat untuk Anda yang ingin menghadirkan hidangan istimewa tanpa harus repot. Hidangan ini bukan hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi dan protein yang bermanfaat untuk tubuh. Siap-siap untuk menjelajahi dunia kuliner dan menciptakan hidangan istimewa yang akan membuat keluarga dan teman Anda terkesan!
Keunggulan Resep Sapi Slice terletak pada kesederhanaan dan fleksibilitasnya. Anda dapat mengkreasikannya dengan berbagai macam bumbu dan teknik memasak, sesuai dengan selera Anda. Dari yang sederhana seperti tumis dengan saus tiram hingga yang lebih kompleks seperti steak dengan bumbu rempah, Resep Sapi Slice selalu menawarkan cita rasa yang luar biasa. Anda juga dapat mengolahnya menjadi berbagai macam hidangan, mulai dari makanan utama, pelengkap, hingga camilan.
Sapi Slice Saus Tiram
Hidangan Sapi Slice yang simpel dengan cita rasa gurih dan manis, cocok untuk disantap dengan nasi hangat.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 2 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: sapi slice, saus tiram, resep mudah, masakan rumahan
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 20g
Protein: 30g
Bahan-bahan, Resep sapi slice
- 200 gram daging sapi slice
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 bawang bombay, iris tipis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak sayur
- 1/2 cangkir air
- 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
Langkah-langkah
- Marinasi daging sapi dengan garam, lada hitam, kecap asin, dan gula pasir selama 15 menit.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan daging sapi slice, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan saus tiram dan air, masak hingga mendidih.
- Masukkan larutan maizena, aduk hingga saus mengental.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Kesimpulan: Resep Sapi Slice
Resep Sapi Slice Saus Tiram yang mudah dan lezat ini bisa menjadi pilihan tepat untuk menu makan siang atau makan malam Anda. Dengan langkah-langkah yang simpel dan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda dapat dengan mudah menyajikan hidangan yang istimewa untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berkreasi dengan menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera Anda!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara memilih daging sapi slice yang berkualitas?
Pilih daging sapi yang berwarna merah segar, teksturnya kenyal dan tidak lembek. Pastikan daging tidak berbau amis dan tidak terdapat bintik-bintik hitam. Anda juga bisa memilih daging yang sudah dipotong tipis agar lebih mudah dimasak.
Apa saja variasi bumbu yang bisa digunakan untuk Resep Sapi Slice?
Selain saus tiram, Anda bisa menggunakan berbagai macam bumbu lainnya seperti kecap manis, kecap ikan, saus teriyaki, saus barbeque, atau bumbu rempah seperti jahe, kunyit, dan ketumbar. Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti paprika, jamur, atau brokoli untuk menambah rasa dan nutrisi.