Siapa yang tidak suka dengan hidangan daging sapi yang lembut dan gurih? Resep Sapi Tomat, dengan paduan rasa manis dan asam yang menyeimbangkan, merupakan salah satu sajian yang selalu memikat hati. Tak hanya lezat, Sapi Tomat juga sarat dengan manfaat kesehatan berkat kandungan protein tinggi dari daging sapi dan vitamin C dari tomat. Bayangkan, menikmati sepiring nasi hangat dengan Sapi Tomat yang empuk dan beraroma sedap, dijamin membuat selera makan Anda meningkat!
Keunikan Resep Sapi Tomat terletak pada kesederhanaannya. Bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapat di pasaran, dan cara memasaknya pun tidak rumit. Meskipun terkesan sederhana, rasa yang dihasilkan sungguh luar biasa. Gurihnya daging sapi berpadu dengan manis dan asam dari tomat, menciptakan harmoni rasa yang memikat. Tak heran jika Sapi Tomat menjadi hidangan favorit banyak orang.
Jika Anda ingin mencoba memasak Resep Sapi Tomat sendiri di rumah, jangan khawatir! Kami akan memberikan panduan lengkap dan mudah dipahami. Dengan mengikuti langkah-langkah yang kami berikan, Anda pasti bisa menciptakan hidangan Sapi Tomat yang lezat dan menggugah selera.
Sapi Tomat Pedas Manis
Sapi Tomat dengan rasa pedas manis yang pas, cocok dipadukan dengan nasi hangat.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: resep sapi tomat, masakan rumahan, mudah dibuat
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 25g
Protein: 30g
Bahan-bahan, Resep sapi tomat
- 500 gram daging sapi, potong dadu
- 2 buah tomat, potong dadu
- 1 buah bawang bombay, iris
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 sdt cabai merah bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 2 sdm minyak goreng
- 1/2 cangkir air
Langkah-langkah
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan cabai merah bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan tomat, aduk hingga layu.
- Tambahkan air, masak hingga daging sapi empuk dan kuah mengental.
- Sapi Tomat siap disajikan dengan nasi hangat.
Kesimpulan: Resep Sapi Tomat
Resep Sapi Tomat merupakan hidangan yang mudah dibuat dan lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa menyajikan hidangan ini untuk keluarga tercinta. Rasa gurih dari daging sapi yang berpadu dengan manis dan asam dari tomat, serta sentuhan pedas yang menggugah selera, akan membuat hidangan ini menjadi favorit di meja makan Anda. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara membuat Sapi Tomat lebih gurih?
Anda bisa menambahkan sedikit kaldu sapi atau kecap asin untuk menambah rasa gurih pada Sapi Tomat. Selain itu, Anda juga bisa menggunakan daging sapi yang lebih berlemak untuk mendapatkan rasa gurih yang lebih intens.
Apakah Sapi Tomat bisa disimpan di kulkas?
Ya, Sapi Tomat bisa disimpan di kulkas dalam wadah tertutup selama 2-3 hari. Pastikan untuk memanaskannya kembali sebelum disajikan.
Apa saja variasi resep Sapi Tomat yang bisa dicoba?
Anda bisa menambahkan berbagai macam sayuran seperti wortel, kentang, atau buncis ke dalam Sapi Tomat. Anda juga bisa menambahkan sedikit saus sambal atau cabai rawit untuk menambah rasa pedas.