Siapa yang tak suka makan daging sapi? Rasanya yang gurih dan teksturnya yang empuk pasti disukai semua orang, termasuk anak-anak. Nah, bagi para orang tua yang ingin memberikan menu lezat dan bergizi untuk si kecil, resep sapi untuk anak bisa menjadi pilihan yang tepat.
Selain rasanya yang lezat, daging sapi juga kaya akan protein, zat besi, dan vitamin B yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. Tak hanya itu, resep sapi untuk anak juga bisa disajikan dalam berbagai variasi, mulai dari yang sederhana hingga yang lebih kompleks, sehingga bisa disesuaikan dengan selera dan usia anak.
Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa resep sapi untuk anak yang mudah dibuat dan pasti disukai si kecil. Siap-siap untuk menjelajahi dunia kuliner dan menciptakan hidangan istimewa untuk buah hati Anda!
Steak Sapi Panggang Saus Madu
Steak sapi yang empuk dan juicy dengan saus madu yang manis dan gurih, dijamin disukai anak-anak!
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 2 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: steak sapi, resep anak, saus madu
Kalori: 350 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 20g
Protein: 30g
Bahan-bahan
- 200 gram daging sapi sirloin, potong tipis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam
- 1 sdt minyak zaitun
- 1 sdm madu
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt air jeruk lemon
Langkah-langkah, Resep sapi untuk anak
- Lumuri daging sapi dengan garam dan lada hitam. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Panggang daging sapi selama 3-4 menit per sisi, atau hingga matang sesuai selera.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan madu, kecap manis, saus tiram, dan air jeruk lemon. Aduk rata.
- Siramkan saus madu ke atas daging sapi. Masak selama 1-2 menit, atau hingga saus mengental.
- Angkat steak sapi dan sajikan dengan nasi putih atau kentang tumbuk.
Kesimpulan
Steak Sapi Panggang Saus Madu adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat untuk anak-anak. Dengan rasa yang manis dan gurih, steak ini pasti akan disukai si kecil. Tak hanya itu, steak ini juga kaya akan protein dan nutrisi yang penting untuk tumbuh kembang anak.
Untuk menambah variasi, Anda bisa menambahkan sayuran seperti brokoli, wortel, atau kentang yang sudah dipotong kecil-kecil sebagai pelengkap. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Sapi Untuk Anak
Bagaimana cara memilih daging sapi yang tepat untuk resep ini?
Pilih daging sapi sirloin atau tenderloin yang memiliki tekstur lembut dan sedikit lemak. Hindari daging yang terlalu berlemak karena akan membuat steak terasa kurang empuk.
Bagaimana cara membuat saus madu yang lebih gurih?
Anda bisa menambahkan sedikit kecap asin atau saus teriyaki ke dalam saus madu untuk menambah rasa gurih.