Siapa yang tak kenal dengan seblak, camilan pedas gurih yang menggoyang lidah ini? Nah, kali ini kita akan bahas resep seblak kerupuk viral yang lagi booming di media sosial. Kenapa viral? Karena rasanya yang nampol banget, kombinasi gurihnya kerupuk, pedasnya cabe, dan kaldu yang meresap ke dalam setiap suapan. Gak heran deh kalau seblak ini jadi favorit banyak orang!
Resep seblak kerupuk viral ini punya keunggulan yang bikin kamu ketagihan. Selain rasanya yang juara, bahan-bahannya juga mudah didapat di mana saja. Kamu bisa dengan mudah membuatnya sendiri di rumah tanpa harus ribet. Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!
Seblak Kerupuk Viral
Seblak kerupuk yang gurih dan pedas, dengan kuah kaldu yang sedap dan kerupuk yang renyah.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 10 menit
Total Waktu: 25 menit
Jumlah Porsi: 2 porsi
Kategori: Makanan Ringan
Kata Kunci: seblak, kerupuk, viral, resep mudah, pedas, gurih
Kalori: 350 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 50g
Protein: 10g
Bahan-bahan, Resep seblak kerupuk viral
- 200 gram kerupuk aci
- 100 gram bakso sapi, potong dadu
- 50 gram sosis ayam, potong serong
- 1 butir telur, kocok lepas
- 2 buah cabai merah keriting, iris serong
- 3 buah cabai rawit hijau, iris halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 liter air
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah
- Rendam kerupuk aci dalam air panas selama 5 menit, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan bakso dan sosis, masak hingga matang.
- Tambahkan cabai merah, cabai rawit, dan daun bawang, tumis sebentar.
- Tuangkan air, masukkan kaldu bubuk dan garam, aduk rata.
- Masukkan kerupuk aci, masak hingga mendidih.
- Tuangkan telur kocok, aduk cepat.
- Masak hingga telur matang dan kuah mengental.
- Angkat dan sajikan seblak kerupuk viral hangat.
Kesimpulan
Nah, gampang kan bikin seblak kerupuk viral ini? Rasanya yang nampol dan bikin ketagihan pasti bikin kamu ingin nambah terus. Jangan lupa tambahkan topping kesukaanmu seperti ceker ayam, tulang muda, atau lainnya untuk menambah cita rasa. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Seblak Kerupuk Viral
Bolehkah menggunakan kerupuk jenis lain selain kerupuk aci?
Tentu saja! Kamu bisa menggunakan kerupuk jenis lain seperti kerupuk udang, kerupuk kulit, atau kerupuk pangsit. Pilih kerupuk yang sesuai dengan selera kamu.
Bagaimana cara membuat seblak kerupuk viral yang lebih pedas?
Jika kamu suka pedas, kamu bisa menambahkan lebih banyak cabai atau menggunakan cabai yang lebih pedas. Kamu juga bisa menambahkan saus sambal atau bon cabe sesuai selera.