Siapa yang tak kenal dengan sempol ayam? Camilan gurih dan lezat ini selalu jadi favorit banyak orang, baik untuk menemani waktu santai maupun sebagai lauk makan. Tapi, pernahkah kamu membayangkan membuat sempol ayam sendiri di rumah? Ternyata, resep sempol ayam 500 gram ini jauh lebih mudah dibuat daripada yang kamu bayangkan!
Bayangkan, kamu bisa menikmati sempol ayam buatan sendiri dengan rasa yang pas di lidah, tanpa perlu khawatir dengan bahan-bahan yang digunakan. Tak hanya itu, membuat sempol ayam sendiri juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan untuk dilakukan bersama keluarga atau teman. Yuk, kita intip resepnya!
Sempol Ayam Gurih
Sempol ayam dengan tekstur kenyal dan rasa gurih yang menggugah selera, cocok untuk camilan atau lauk makan.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 60 menit
Jumlah Porsi: 10-12 porsi
Kategori: Camilan
Kata Kunci: sempol ayam, resep sempol, camilan gurih, makanan ringan
Kalori: 150 kkal per porsi
Lemak: 5g per porsi
Karbohidrat: 15g per porsi
Protein: 10g per porsi
Bahan-bahan
- 500 gram daging ayam, giling halus
- 2 butir telur
- 100 gram tepung tapioka
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Air secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah, Resep sempol ayam 500 gram
- Campur daging ayam giling, telur, tepung tapioka, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, dan ketumbar bubuk dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata dan sedikit lengket.
- Bentuk adonan menjadi bulat memanjang atau sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng sempol ayam hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Sempol ayam siap disajikan dengan saus sambal atau kecap manis.
Kesimpulan
Nah, mudah kan membuat sempol ayam sendiri di rumah? Dengan resep sederhana ini, kamu bisa menikmati camilan gurih dan lezat yang pasti disukai semua orang. Tak perlu khawatir soal rasa, karena resep ini sudah teruji dan dijamin enak!
Kamu juga bisa bereksperimen dengan menambahkan bumbu lain sesuai selera, seperti jahe, kunyit, atau cabe. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Sempol Ayam 500 Gram
Bagaimana cara menyimpan sempol ayam yang sudah matang?
Sempol ayam yang sudah matang bisa disimpan di dalam wadah kedap udara dan disimpan di dalam kulkas. Sempol ayam bisa bertahan selama 2-3 hari di dalam kulkas. Untuk menghangatkannya kembali, kamu bisa menggorengnya kembali atau mengukusnya.
Apakah sempol ayam bisa dibuat tanpa digoreng?
Tentu saja! Kamu bisa mengukus sempol ayam hingga matang. Rasa sempol ayam yang dikukus akan lebih lembut dan sedikit lebih sehat karena tidak menggunakan minyak.
Apa saja variasi rasa sempol ayam yang bisa dicoba?
Kamu bisa menambahkan berbagai macam bumbu dan rempah untuk membuat sempol ayam dengan rasa yang berbeda. Misalnya, kamu bisa menambahkan cabe merah untuk membuat sempol ayam pedas, atau menambahkan daun jeruk untuk membuat sempol ayam dengan aroma yang lebih segar.