Mencari menu MPASI yang lezat, bergizi, dan mudah dibuat untuk si kecil yang sudah memasuki usia 8 bulan? Semur ayam bisa menjadi pilihan yang tepat! Resep semur ayam MPASI 8 bulan ini tidak hanya menawarkan rasa gurih dan aroma yang menggugah selera, tetapi juga kaya akan nutrisi penting untuk mendukung tumbuh kembang si kecil.
Semur ayam merupakan hidangan klasik Indonesia yang dikenal dengan cita rasa gurih dan rempah-rempah yang khas. Namun, untuk MPASI, resep ini perlu dimodifikasi dengan mengurangi penggunaan garam dan rempah-rempah yang terlalu kuat, serta menyesuaikan teksturnya agar mudah dikunyah oleh si kecil.
Keunggulan resep semur ayam MPASI 8 bulan ini terletak pada kemudahan pembuatannya. Anda dapat menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat di pasaran dan memasaknya dengan cepat. Selain itu, resep ini juga sangat fleksibel, Anda bisa menambahkan berbagai jenis sayuran seperti wortel, kentang, atau buncis untuk menambah variasi rasa dan nutrisi.
Yuk, simak resep semur ayam MPASI 8 bulan yang mudah dan lezat ini!
Semur Ayam MPASI 8 Bulan
Semur ayam dengan tekstur lembut dan rasa gurih yang pas untuk si kecil berusia 8 bulan.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 45 menit
Jumlah Porsi: 2 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: semur ayam, mpasi 8 bulan, resep mudah, makanan bayi
Kalori: 150 kkal
Lemak: 5g
Karbohidrat: 20g
Protein: 10g
Bahan-bahan
- 100 gram dada ayam, potong dadu kecil
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 buah kentang, potong dadu kecil
- 1/2 bawang bombay, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt minyak sayur
- 100 ml air
Langkah-langkah, Resep semur ayam mpasi 8 bulan
- Rebus dada ayam hingga matang. Angkat dan suwir-suwir.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan wortel dan kentang, tumis hingga sedikit layu.
- Tambahkan air, kaldu ayam bubuk, dan suwiran ayam. Masak hingga mendidih.
- Kecilkan api, masak hingga wortel dan kentang empuk. Angkat dan sajikan.
Kesimpulan
Semur ayam MPASI 8 bulan ini merupakan pilihan menu yang praktis dan bergizi untuk si kecil. Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang gurih, semur ayam ini pasti akan disukai oleh si kecil. Anda bisa menambahkan variasi sayuran lain seperti buncis, brokoli, atau bayam untuk menambah nutrisi dan cita rasa. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Semur Ayam Mpasi 8 Bulan
Apakah semur ayam ini aman untuk bayi berusia 8 bulan?
Ya, semur ayam ini aman untuk bayi berusia 8 bulan. Resep ini sudah dimodifikasi dengan mengurangi penggunaan garam dan rempah-rempah yang terlalu kuat, serta menyesuaikan teksturnya agar mudah dikunyah oleh si kecil. Namun, selalu perhatikan reaksi alergi si kecil terhadap bahan-bahan yang digunakan.
Bagaimana cara menyimpan sisa semur ayam?
Simpan sisa semur ayam di dalam wadah kedap udara dan masukkan ke dalam kulkas. Semur ayam bisa disimpan di kulkas selama 2-3 hari. Sebelum diberikan kepada si kecil, panaskan kembali semur ayam hingga hangat.
Apakah semur ayam bisa diberikan kepada bayi yang lebih muda?
Untuk bayi yang berusia lebih muda, semur ayam perlu dihaluskan terlebih dahulu agar mudah ditelan. Anda bisa menggunakan blender atau food processor untuk menghaluskan semur ayam. Konsultasikan dengan dokter anak Anda untuk menentukan usia yang tepat untuk memberikan semur ayam kepada si kecil.