Resep soto ayam mpasi 8 bulan – Memasuki usia 8 bulan, si kecil mulai menunjukkan ketertarikan pada makanan padat. Soto ayam, dengan kuah gurih dan isian ayam yang lembut, menjadi pilihan tepat untuk menu MPASI. Tidak hanya lezat, soto ayam juga kaya akan nutrisi penting yang dibutuhkan si kecil untuk tumbuh kembang optimal.
Soto ayam MPASI 8 bulan memiliki keunggulan dibandingkan dengan soto ayam untuk orang dewasa. Resep ini dirancang khusus untuk bayi dengan tekstur lembut, tanpa bumbu yang terlalu kuat, dan disesuaikan dengan kebutuhan nutrisi si kecil. Selain itu, soto ayam MPASI 8 bulan mudah dibuat di rumah, sehingga Anda dapat memastikan kualitas dan kebersihan bahan-bahan yang digunakan.
Siap menghadirkan hidangan lezat dan bergizi untuk si kecil? Yuk, simak resep soto ayam MPASI 8 bulan berikut!
Soto Ayam MPASI 8 Bulan
Soto ayam yang gurih dan lembut, cocok untuk MPASI si kecil usia 8 bulan.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 50 menit
Jumlah Porsi: 2 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: Soto Ayam, MPASI, 8 Bulan, Resep Mudah
Kalori: 150 kkal
Lemak: 5g
Karbohidrat: 20g
Protein: 10g
Bahan-bahan
- 100 gram dada ayam, potong dadu kecil
- 1 buah wortel, kupas dan potong dadu kecil
- 1/2 buah kentang, kupas dan potong dadu kecil
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 600 ml air
- 1 sendok makan minyak sayur
Langkah-langkah, Resep soto ayam mpasi 8 bulan
- Rebus dada ayam hingga matang, lalu suwir-suwir.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan serai, daun jeruk, wortel, dan kentang. Tumis sebentar.
- Tambahkan air, garam, dan merica bubuk. Didihkan.
- Masukkan suwiran ayam. Masak hingga semua bahan empuk.
- Angkat dan sajikan soto ayam MPASI 8 bulan selagi hangat.
Kesimpulan
Soto ayam MPASI 8 bulan merupakan pilihan menu yang praktis, lezat, dan bergizi untuk si kecil. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat dengan mudah membuat soto ayam ini di rumah. Jangan lupa untuk selalu menyesuaikan tekstur dan bumbu sesuai dengan kemampuan si kecil dalam mengunyah dan menelan.
Sebagai tips tambahan, Anda dapat menambahkan potongan kecil brokoli atau bayam untuk menambah nilai gizi dan variasi rasa pada soto ayam MPASI 8 bulan. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Soto Ayam Mpasi 8 Bulan
Bagaimana cara menyimpan soto ayam MPASI 8 bulan?
Soto ayam MPASI 8 bulan dapat disimpan di dalam kulkas selama 1-2 hari. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah tertutup rapat dan dipanaskan kembali sebelum disajikan.
Apa saja variasi soto ayam MPASI 8 bulan?
Anda dapat menambahkan potongan kecil daging sapi, ikan, atau udang sebagai variasi protein dalam soto ayam MPASI 8 bulan. Anda juga dapat menambahkan sedikit potongan labu siam atau buncis untuk menambah tekstur dan rasa.
Apakah soto ayam MPASI 8 bulan aman untuk bayi yang alergi terhadap susu sapi?
Jika bayi Anda alergi terhadap susu sapi, Anda dapat menggunakan kaldu ayam sebagai pengganti air dalam resep soto ayam MPASI 8 bulan. Pastikan untuk memilih kaldu ayam yang bebas susu sapi.