Resep tahu goreng viral – Pernah dengar tentang tahu goreng yang viral di media sosial? Resep sederhana ini memang sedang digandrungi banyak orang, bahkan menjadi menu favorit di berbagai restoran. Kenapa sih tahu goreng ini bisa begitu populer? Selain rasanya yang gurih dan lezat, tahu goreng juga mudah dibuat dan cocok disantap kapan saja.
Tahu goreng yang viral biasanya memiliki ciri khas tersendiri, seperti penggunaan bumbu yang lebih kuat, tekstur yang renyah, atau bahkan dipadukan dengan bahan-bahan lain yang unik. Keunikan inilah yang membuat resep ini menarik perhatian dan dibagikan secara luas di dunia maya.
Nah, buat kamu yang penasaran ingin mencoba membuat tahu goreng viral di rumah, berikut resep mudahnya yang bisa kamu ikuti. Dijamin, hasilnya nggak kalah lezat dari yang dijual di restoran!
Tahu Goreng Crispy Saus Pedas
Tahu goreng crispy dengan saus pedas yang gurih dan nampol, cocok banget buat camilan atau teman makan nasi.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Camilan
Kata Kunci: tahu goreng, resep mudah, camilan pedas, makanan Indonesia
Kalori: 250 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 20g
Protein: 15g
Bahan-bahan, Resep tahu goreng viral
- 1 papan tahu putih, potong dadu
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 butir telur, kocok lepas
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung panir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt cabe bubuk
- 1 sdm air
Untuk Saus Pedas:
Langkah-langkah
- Campur tahu dengan garam, merica, dan ketumbar. Aduk rata.
- Celupkan tahu ke dalam telur kocok, kemudian gulingkan ke dalam tepung terigu, lalu gulingkan lagi ke dalam tepung panir.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng tahu hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Untuk membuat saus pedas, campurkan semua bahan saus dalam panci kecil. Masak di atas api kecil hingga mendidih dan mengental. Angkat dan sisihkan.
- Tahu goreng crispy siap disajikan dengan saus pedas.
Kesimpulan: Resep Tahu Goreng Viral
Nah, gampang kan buat tahu goreng viral di rumah? Rasanya yang gurih dan renyah dijamin bikin ketagihan! Kamu bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya seperti cabe rawit, bawang merah, atau daun bawang untuk menambah cita rasa.
Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan hasil kreasi kamu di media sosial ya!
Tanya Jawab Seputar Resep
Apakah bisa menggunakan tahu sutera?
Bisa, tapi tahu sutera cenderung lebih lembut dan mudah hancur saat digoreng. Sebaiknya gunakan tahu sutera yang agak padat agar lebih mudah dibentuk dan digoreng.
Bagaimana agar tahu goreng lebih renyah?
Rahasianya ada pada proses penggorengan. Pastikan minyak goreng benar-benar panas sebelum menggoreng tahu. Goreng dengan api sedang agar tahu matang merata dan renyah. Setelah digoreng, tiriskan tahu dengan segera agar tidak menyerap minyak terlalu banyak.
Apakah bisa membuat saus pedas dengan tingkat kepedasan yang berbeda?
Tentu saja! Kamu bisa mengatur tingkat kepedasan sesuai selera dengan menambahkan cabe bubuk atau cabe rawit sesuai keinginan.
Bagaimana cara menyimpan tahu goreng yang sudah matang?
Simpan tahu goreng dalam wadah kedap udara setelah dingin. Tahu goreng bisa bertahan hingga 2 hari di suhu ruang.