Siapa yang tidak kenal tahu? Bahan makanan yang satu ini memang sangat versatile dan bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Nah, kali ini kita akan membahas tentang resep tahu yang sedang viral dan digemari banyak orang. Bukan hanya rasanya yang nikmat, resep tahu viral ini juga mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah ditemukan di pasaran. Penasaran apa saja resep tahu viral yang sedang hits saat ini? Yuk, simak ulasannya!
Kepopuleran resep tahu viral ini tidak lepas dari beberapa faktor. Pertama, tahu merupakan bahan makanan yang ekonomis dan mudah didapat. Kedua, resep tahu viral biasanya sederhana dan mudah diikuti, sehingga cocok untuk pemula sekalipun. Ketiga, tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera.
Resep tahu viral ini menawarkan berbagai variasi, mulai dari tahu goreng crispy, tahu isi, hingga tahu pedas. Masing-masing resep memiliki keunikan dan cita rasa yang berbeda, sehingga bisa memuaskan selera berbagai kalangan.
Tak hanya lezat, resep tahu viral juga memiliki beberapa manfaat. Tahu kaya akan protein nabati, rendah lemak, dan mengandung berbagai vitamin dan mineral penting untuk tubuh.
Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuat resep tahu viral di rumah, berikut ini adalah salah satu resep yang bisa Anda coba:
Tahu Crispy Saus Pedas
Tahu goreng crispy dengan saus pedas yang nampol, dijamin bikin ketagihan!
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 20 menit
Total Waktu: 35 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Makanan Pendamping
Kata Kunci: tahu crispy, saus pedas, resep mudah, camilan
Kalori: 250 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 20g
Protein: 15g
Bahan-bahan, Resep tahu viral
- 1 papan tahu putih, potong dadu
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada hitam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 butir telur, kocok lepas
- Tepung terigu secukupnya
- Tepung panir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada hitam
- 1 sdm air
- 1 buah cabe merah keriting, iris serong
- 1/2 bawang bombay, iris tipis
Untuk Saus Pedas:
Langkah-langkah
- Campur tahu dengan garam, lada hitam, dan ketumbar bubuk. Aduk rata.
- Celupkan tahu ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam tepung terigu.
- Gulingkan tahu yang sudah terbalur tepung terigu ke dalam tepung panir hingga rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng tahu hingga berwarna keemasan dan crispy.
- Angkat tahu dan tiriskan.
- Siapkan wajan bersih. Tumis bawang bombay hingga harum.
- Masukkan cabe merah keriting, saus sambal, kecap manis, gula pasir, garam, dan lada hitam. Aduk rata.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih dan saus mengental.
- Masukkan tahu crispy ke dalam saus pedas. Aduk rata.
- Tahu crispy saus pedas siap disajikan.
Kesimpulan: Resep Tahu Viral
Nah, itulah resep tahu viral yang mudah dibuat di rumah. Anda bisa memilih resep tahu viral yang paling Anda sukai dan mencoba membuatnya sendiri. Dijamin, keluarga Anda akan ketagihan dengan kelezatan resep tahu viral ini!
Untuk membuat resep tahu viral semakin spesial, Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera. Misalnya, Anda bisa menambahkan potongan ayam, udang, atau sayuran ke dalam tahu crispy saus pedas. Anda juga bisa bereksperimen dengan berbagai macam saus, seperti saus teriyaki, saus tiram, atau saus barbeque.
Tanya Jawab Seputar Resep
Apa yang bisa dilakukan agar tahu crispy tidak menyerap minyak terlalu banyak?
Agar tahu crispy tidak menyerap minyak terlalu banyak, Anda bisa menggunakan minyak goreng yang cukup panas saat menggoreng. Pastikan tahu sudah kering sebelum digoreng. Anda juga bisa menambahkan sedikit tepung maizena ke dalam adonan tahu untuk membuat teksturnya lebih renyah.
Bagaimana cara menyimpan tahu crispy saus pedas agar tetap renyah?
Untuk menyimpan tahu crispy saus pedas agar tetap renyah, sebaiknya simpan di wadah kedap udara dan masukkan ke dalam lemari es. Saat akan disantap, Anda bisa memanaskannya kembali dengan cara menggoreng atau memanggang.
Apa saja variasi resep tahu viral yang bisa dicoba?
Ada banyak sekali variasi resep tahu viral yang bisa Anda coba. Beberapa contohnya adalah tahu isi, tahu pedas, tahu gejrot, tahu bumbu rujak, dan tahu bacem. Anda bisa mencari inspirasi resep tahu viral lainnya di internet atau buku resep.