Resep telur kecap viral – Siapa yang tak kenal dengan telur kecap? Hidangan sederhana ini telah menjadi favorit banyak orang, dan kini semakin viral di media sosial. Klezatannya yang menggugah selera dan kemudahan pembuatannya menjadi daya tarik utama resep ini. Telur kecap merupakan hidangan yang kaya akan protein dan mudah dipadukan dengan berbagai macam makanan, mulai dari nasi putih hingga mie. Tak hanya lezat, telur kecap juga memiliki sejarah yang panjang, dan telah menjadi bagian penting dari kuliner Indonesia.
Keunikan resep telur kecap viral terletak pada penggunaan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur. Rasa gurih dan manis yang pas menjadikan hidangan ini begitu istimewa. Selain itu, proses memasaknya pun terbilang mudah dan cepat, sehingga cocok untuk disantap kapan saja. Mau tahu rahasia di balik kelezatan telur kecap viral? Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Telur Kecap Pedas Manis
Telur kecap yang gurih dan lezat dengan tambahan cabai yang memberikan sensasi pedas yang menggugah selera.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 25 menit
Jumlah Porsi: 2 porsi
Kategori: Makanan Utama
Kata Kunci: telur kecap, resep mudah, masakan Indonesia, viral
Kalori: 250 kkal
Lemak: 12g
Karbohidrat: 15g
Protein: 18g
Bahan-bahan, Resep telur kecap viral
- 2 butir telur ayam
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt garam
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah, iris tipis (sesuai selera)
- 1 sdt minyak goreng
- 1 batang daun bawang, iris tipis
Langkah-langkah
- Kocok telur hingga berbusa.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan telur kocok ke dalam wajan. Orak-arik hingga matang.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula pasir, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan cabai merah iris. Aduk hingga tercampur rata.
- Masak hingga bumbu meresap dan telur matang sempurna.
- Taburi dengan daun bawang iris. Angkat dan sajikan.
Kesimpulan: Resep Telur Kecap Viral
Telur kecap viral merupakan hidangan yang sederhana namun lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat hidangan ini di rumah dengan mudah. Resep ini sangat cocok untuk disantap sebagai menu makan siang atau makan malam. Anda juga dapat menambahkan bahan-bahan lain seperti jamur, sayuran, atau daging sesuai selera. Selamat mencoba!
Tanya Jawab Seputar Resep
Bagaimana cara membuat telur kecap agar tidak gosong?
Agar telur kecap tidak gosong, gunakan api sedang saat memasak. Aduk telur secara terus menerus agar matang merata. Jangan lupa untuk menambahkan sedikit air jika telur mulai kering.
Apakah bisa menggunakan cabai jenis lain?
Tentu saja! Anda dapat menggunakan cabai jenis lain sesuai selera. Jika ingin rasa pedas yang lebih kuat, gunakan cabai rawit. Jika ingin rasa pedas yang lebih ringan, gunakan cabai hijau.
Bagaimana cara menyimpan sisa telur kecap?
Simpan sisa telur kecap di dalam wadah tertutup rapat di dalam lemari es. Telur kecap dapat disimpan selama 2-3 hari.