Resep usus ayam crispy tahan lama – Siapa yang bisa menolak kelezatan usus ayam crispy? Tekstur renyah yang menggoda, dipadukan dengan rasa gurih yang menggugah selera, membuat hidangan ini selalu menjadi favorit. Tapi, tahukah kamu bahwa usus ayam crispy juga bisa dibuat tahan lama? Ya, dengan resep yang tepat, kamu bisa menikmati kelezatannya kapan pun kamu mau.
Resep usus ayam crispy tahan lama ini bukan hanya soal kelezatan, tapi juga soal kepraktisan. Bayangkan, kamu bisa membuat camilan gurih ini dalam jumlah banyak dan menikmatinya dalam beberapa hari. Cocok untuk menemani waktu santai, acara keluarga, atau bahkan sebagai bekal makan siang.
Nah, penasaran bagaimana cara membuat usus ayam crispy tahan lama yang renyah dan gurih? Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Usus Ayam Crispy Tahan Lama
Usus ayam crispy renyah dan gurih, tahan lama dan mudah dibuat di rumah.
Asal Masakan: Indonesia
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 50 menit
Jumlah Porsi: 4 porsi
Kategori: Camilan
Kata Kunci: usus ayam crispy, tahan lama, resep mudah, camilan gurih
Kalori: 250 kkal
Lemak: 15g
Karbohidrat: 10g
Protein: 20g
Bahan-bahan
- 500 gram usus ayam, bersihkan dan potong-potong
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- 1/4 sendok teh jinten bubuk
- 1 butir telur
- 1/2 cangkir tepung terigu
- 1 cangkir tepung panir
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah, Resep usus ayam crispy tahan lama
- Campur usus ayam dengan garam, merica, ketumbar, kunyit, dan jinten. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
- Kocok telur dalam wadah terpisah.
- Celupkan usus ayam ke dalam telur kocok, kemudian gulingkan ke dalam tepung terigu.
- Gulingkan kembali usus ayam yang sudah dilapisi tepung terigu ke dalam tepung panir hingga terbalut rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng usus ayam hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Usus ayam crispy tahan lama siap disajikan.
Tips Sukses Membuat Usus Ayam Crispy Tahan Lama
Agar usus ayam crispy tahan lama dan tetap renyah, berikut beberapa tips yang bisa kamu ikuti:
- Pastikan usus ayam benar-benar bersih dan kering sebelum dibumbui.
- Jangan terlalu lama menggoreng usus ayam, cukup hingga berwarna keemasan dan matang.
- Simpan usus ayam crispy yang sudah dingin dalam wadah kedap udara.
- Untuk menjaga kerenyahan, kamu bisa memanaskan kembali usus ayam crispy di oven atau microwave.
Tanya Jawab Seputar Resep: Resep Usus Ayam Crispy Tahan Lama
Bagaimana cara menyimpan usus ayam crispy agar tahan lama?
Simpan usus ayam crispy yang sudah dingin dalam wadah kedap udara atau toples. Pastikan wadah benar-benar tertutup rapat agar usus ayam tidak menyerap bau dan tetap renyah. Usus ayam crispy bisa tahan hingga 3-4 hari di suhu ruangan.
Apa saja variasi bumbu yang bisa digunakan untuk usus ayam crispy?
Kamu bisa bereksperimen dengan berbagai bumbu lainnya seperti bubuk cabai, bawang putih bubuk, jahe bubuk, atau rempah-rempah lainnya sesuai selera.
Apakah usus ayam crispy bisa dibuat tanpa tepung panir?
Ya, kamu bisa menggoreng usus ayam crispy tanpa tepung panir. Cukup celupkan usus ayam ke dalam telur kocok, kemudian langsung goreng hingga matang. Akan tetapi, rasa renyahnya tidak akan sekuat jika menggunakan tepung panir.
Selamat mencoba resep usus ayam crispy tahan lama ini di rumah! Dijamin, kamu akan ketagihan dengan kelezatannya yang gurih dan renyah.